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太阳还未落,便有太监来报,过会皇帝会来瑶华宫。
这个时辰算早的,估摸隋定衍会与她一同用膳,想起前几日想砌小厨房时说的话,纪挽棠换下描金罗兰紫衫裙,套了一件青灰薄棉衣,往后厨走去。
小厨房位于殿西南小角,不算大,只有两个灶头,勉强够做一日三餐。
纪挽棠不是喜欢浪费的人,每顿饭四菜一汤对她来说完全足够,甚至还能多出一半赏给宫人,当时内务府的人还请示她要不再扩建一间,被她温声拒绝了。
靖元帝说给她拨两个人,结果竟是两位女御厨,纪挽棠觉得自己一天就吃这么几个菜,用两个御厨未免太过暴殄天物,正巧又有一位年近四十的张司膳自荐,纪挽棠便换了人。
她一开始问过俞司膳要不要来,只可惜俞司膳不是那等安于现状之人,她还有升御厨的野心,便委婉拒绝了,不过她的徒弟圆藕叫纪挽棠很是喜欢,便拐过来给张司膳当副手。
再加上她又拨了一个新宫女半菱过去,如今小厨房共有三人。
她进门时,半菱与圆藕正在一个大木盆前清洗食材,其间从鸡鸭鱼肉到鸽子肉、明虾,除此菜还有十余种,十分丰盛。
妃位的年俸是800两,按规制来说,每月猪肉十斤、□□只、鸭六只、鱼五斤,其余禽类河鲜不得超过五斤,海鲜更是少见。
瑶华宫这些乍一看是在规制内,实则品质上不知道比其他宫好了多少,按理说后宫猪肉才是最多的,可她桌上,却少有猪肉,因现在猪肉不比后世,几乎没什么膻味,在众人看来,猪肉算是低贱肉。