才上第一道热菜，是不兴直接上饭的，但是这水煮鱼太开胃了，不吃上两碗大米饭都对不起它的美味！

水煮鱼之后还有香辣虾、回锅肉、陈皮兔，然后是宫保鸡丁，蒋老爷子夹了一颗鸡丁放入口中，随即愣住了。

旁人或许吃不出来，但是他却能分辨得出，鸡丁采用的是鸡腿肉而不是传统的鸡脯肉。

人们都以为宫保鸡丁的常规做法是鸡脯肉，但其实鸡腿肉比鸡脯肉更嫩更活泛，吃到嘴里的口感也更劲道。

花生米酥脆丝毫不绵软，芡汁勾兑的也刚好，多一分则浓稠，少一分则稀疏，加上嫩嫩的鸡丁，这道菜堪称完美。

大家吃得也都赞不绝口，但蒋老爷子却神思不属，因为当年和他比菜的人就会用鸡腿肉代替鸡脯肉，而这个人偏偏也姓简。

这到底是巧合，还是说……这位简味的老板娘就是那人的后代呢？

如果是那人的后代，那这个简凝也太了不得了！就自己所收的徒子徒孙们，没有一个是她的对手！

蒋老爷子越吃越不是滋味，他很想找到一个菜式有瑕疵的，但是没有，每道菜都很完美。

不管是从色香味，还是从摆盘、意境和上菜顺序，没有一丝毛病。

别人吃得热火朝天，只有蒋老爷子，越吃心越凉。

最后是麻婆豆腐和开水白菜，要不是这帮老爷子先前已经吃了饭，就这麻婆豆腐，搁他们年轻的时候，还能干下去两碗饭！

“服务员……”蒋老爷子喊人了。

他老友打趣他：“哎哟老蒋啊，咱们上了岁数的人可得注意，不能吃太多，不然会积食。我看你刚才已经吃了两碗饭，可不能再吃了啊！”

“谁还要吃了！”蒋老爷子瞪他一眼，对服务员说，“能不能请你们厨师长出来一趟，我想见见。”

服务员面带微笑，说道：“不好意思，我们厨师长还在后厨做菜，暂时不得空。”