姜沐并不是很在意,因为厨师四级以后,每天会掉落相关属性物品,但大多平平无奇,不是什么锅铲、灶台、蒸笼,就是一些植物,掉落过小葱、大蒜这种用在菜里配料
今天想必也差不多吧。
姜沐打了个哈欠,随手一点。
【辣椒(种子)】
说明:一个优秀的厨师怎么能离开辣椒这种顶级配料?酸甜苦辣咸,辣椒简直是厨师必备!
姜沐哈欠打到一半,顿住了。
他眼睛忽的睁大,一寸寸看清楚这个掉落物品。
之前就说了,他是南方人,无辣不欢的那种。
一直心心念念的辣椒竟然掉落了!
他猛地从床上坐起来,从系统后台拿出这包种子,眼神渐渐亮起。
太好了!辣椒早就想要很久了经典的湘菜该出现了
他的顶级食谱【椒盐八爪鱼】也可以动手做了。
*
在复合肥料的作用下,辣椒从种子到发芽,再到结果,只用了短短两天时间。
红彤彤的辣椒如同一个个灯笼,挂满了枝头。
姜沐动作小心的把辣椒摘下来,那些结果比较多、长势好的辣椒可以作为种株,将辣椒籽取出来,晒干以后作为种子使用。
其他的则可以今天炒几盘辣菜了。
说起来,他的酱油应该也制作出来了。
酱油是黄豆制作而成的,将浸泡好的黄豆在蒸笼里蒸软,等发酵以后,将黄豆和食盐、清水按照一定比例放在缸子里,封闭好。
酱油的口感其实就在于种种工序上的精妙,一个经验丰富的手艺人在每一步的时间把控、用料配比至关重要。