那夫人又呆了一会向韩掌柜说道：

“韩管家，你看那少年郎会不会是谁家跑出来的家奴，若是寻常百姓人家，岂有这样的手艺？这样的餐食，恐怕一般的公侯府上都做不出来，若是不小心用了别家逃奴之类，侯爷已经不在了，即使在，恐怕也担不住这样的干系“；

韩掌柜一听，心里也是一紧，是啊，寻常人家怎么会对餐食这样精细美味，自己也算侯府的人了，都没有吃过，天下虽说已经被李家做了，皇帝也当上了，可到处还有反贼流寇；普通人家能吃上饭就不错了，还能把饭食做的这么精细可口？心中存了这样的想法，越琢磨越是那么回事，回想在厨房看到赵瑞的做餐状态，又想到赵瑞那不卑不亢，彬彬有礼的模样；韩掌柜的汗再次流了出来，慌忙跪倒在那夫人面前，重重磕了一个头道：

“若不是夫人提醒，老奴几乎犯下不可饶恕的大错，那少年郎自进来之后，不但有理有节，言辞也是儒雅的很，寻常百姓人家断没有这样的教养，老奴一时昏了头，只想着明月轩能继续开下去，差点给家里惹来大祸，请夫人责罚”。

赵瑞若是知道自己有礼貌有教养的行为会被这么解读，估计能去跳黄河，但这时候的他已经顾不上那么多了，和狗蛋、二妞一起就在厨房里面大快朵颐起来，狗蛋更是吃的满嘴流油，不亦乐乎；

那夫人却没有说话，而是坐在那思索良久，对韩掌柜说：“韩管家，你先起来，现在不是还没有什么错误么；你和那少年郎接触；可有什么其他发现么？“

“那少年郎甚是礼貌，说话也是客气，言辞更是清晰，条理清楚；让人不由自主产生好感；说是鄠县的农户，闲暇时下了陷阱抓了几只麋鹿，前来长安售卖；听闻我们明月轩因厨子做不出好饭食，客人减少，便自告奋勇做几道菜，说若是满意，可以和我们合作？我听了这话，也是病急乱投医，头脑发热便答应了他，没成想﹍；

“等等”，那妇人突然打断韩掌柜，“你说他不是要投到府上，或者来明月轩做伙头，而是合作？怎么个合作法？

韩掌柜低头仔细想了想；回道：“的确说的是合作，我一时不慎，现在想起来，他的确说的是合作；”

那夫人又想了想说道：“你去将那少年郎请来；“

旁边的的丫鬟婆子为难起来，其中那个刚才训斥韩掌柜的婆子向夫人施了一礼，道：夫人，那是个男孩“

唐朝虽然不像明清那么礼教森严，但男女有别，而且夫人还是顶着一个寡妇的名头，这要是被人知道了，挑了礼来，恐怕也要闲言碎语，口口相传，谁知道最后会被传成什么样子了；恐怕最后一个八九岁的少年郎能传成十八九岁的青年人，那就是大麻烦了；