迟许回去先把米给淘了煮上,等米煮到夹生,米汤白稠,就舀了一碗出来,把最上面一层米汤油皮添进碗中,端去让景昱垫吧两口。
小时候他在一个亲戚家里吃过几次,特别香,米汤香味浓郁,夹生米饭也越嚼越香,可以说是半成品的粥,但味道又完全不一样,也就亲戚家里当时有口土灶,特意煮来给他们几个小孩儿解嘴馋。
“趁热吃,冷了味道就不好了。”
“你又要去干嘛。”
“出去找点南瓜叶子,洗菌用。”
碗底没有多少米,怕景昱吃多了胃不舒服,舀起一勺特意跟他解释:“半熟的,你尝尝味道,吃不惯就放着,我回来了解决。”
景昱嫌他啰嗦,“干脆你全吃了再出去。”
迟许不吭声了,放下碗急匆匆出了门。
景昱舀了一点放在嘴边吹吹,尝了尝,对这味道接受良好。
迟许去问了离他们最近的一户人家,顺便还带了半篮子菌,不能白摘人家的东西,免得给人留下坏印象。
摘了南瓜叶子回来,他手上还多了两根玉米,是那户人家硬塞给他的,他家的南瓜就种在玉米地旁边。
玉米个头很大,掰开一道缝儿能看见是黄色的玉米粒,戳着有点硬,迟许抠了一粒下来尝尝,没有水果玉米甜味足汁水多,吃着也硬,口感厚实。
这种玉米在现代也有人种,不过鲜少有人吃了,都是种来喂猪的,淀粉含量高,晒干后玉米粒也不会干瘪多少,容易储存。