李大眼嘿嘿笑了,刚刚迟许上岸跟他们站在一块儿,还把他吓了一跳,这人确实是高,又高又壮的,一看就是个干活的好手。
“两位大哥,这两条鱼你们拿去吃。”迟许选了两条个头差不多的,有手臂长,三四斤重。
张顺和李大眼哪能收,连连摆手,“不要!不要!你拿回家去吃,好歹是肉,吃不完就晒成鱼干。”就是腥了点。
“收下吧,我姓迟,叫迟许,那儿还有一条大的,其余的我打算送去给秦村长,我家盖房子委实让他帮了不少忙。”
“这不能要!我俩可是能当你叔的年纪了,我叫张顺,他叫李大眼。以后都是一个村儿的人了,何至于这样客气?”
迟许反驳:“就因为是一个村儿的人了,两位叔才不用这般客气,刚才我抓鱼要是脚滑了,你们难不成还会坐视不理?”
“收下吧,就两条鱼而已,带回去添道菜。”
他们俩都是四十出头的人了,真不好意思收迟许东西,人家费劲抓的,怎么看个热闹还有他们的份儿。
于是找借口说:“算了,这鱼不好打理,吃起来太腥了。”
这种淡水鱼腥味确实很重,不太好处理,迟许想了想,问:“张叔李叔有没有带刀在身上?”
张顺从背后摸了把匕首出来扔给他,刀柄用布条缠了很多圈,用太久了,黑得油亮。
迟许接了刀,解释道:“要是不嫌弃,我帮你们把鱼处理一下,回去后用草木灰仔细搓搓,再切点姜丝葱段撒点盐用滚水泡凉了抹在鱼身上腌个两刻钟,要是有酒更好。”
“腌制完了你们家中要有菜油,用菜油炸一遍了再炖,不过这样用过的菜油会有腥味。焯道水也可以,剩下的你们自由发挥。”
张顺和李大眼听他讲得头头是道的,有点心动,又看他剖鱼动作十分利落,鱼鳞鱼鳃鱼肠一眨眼就没有了,他又从鱼身上抽了条白线出来,改了个花刀,一条鱼就处理好了。
他们还是收下了鱼,背上之前捞的木柴先一步走了,迟许还预备再捞些。
在屋内站得脚麻,景昱正预备回去,心有灵犀般多停顿了片刻,大雨啪嗒啪嗒的声音中,多了一道拖泥带水的脚步声。
迟许推开门,没往那边看,肩膀一歪就把背篼里的柴全部倒了出来,手里的鱼扔到地上,过了那么久,已经快要死了。