第139章 新村庄

凛冬的肃杀之气如一张无形巨网,笼罩着广袤大地。

北风狂卷,卷起漫天枯叶与尘埃,似是天地间最冷酷的独舞。

李方清身披厚实毛氅,立于高级土木屋前,目光如炬。

他环视堆积如小山的各色水果,那是村民们为过冬囤下又难耐长久存放的“累赘”。

他思忖良久,忽而转身,向身旁侍立的杨溥下令:

“将这些水果尽数交给杜康,让他酿成果酒。”

杨溥闻声,身形微顿,眼中闪过一丝疑惑,随即又恭敬颔首,快步领命而去。

冬日里,燕赵村各处都陷入一种静谧又略显沉闷的氛围。

而杜康的酒坊,却因这道指令,渐渐泛起别样生机的涟漪。

杜康正蹲在酒坊角落,盯着发酵缸里翻涌的粮食酒浆,那是他日日精心侍弄的心血。

他浑然未觉杨溥的到来,直至杨溥轻咳一声,朗声宣读李方清的指令,他才如梦初醒,缓缓抬起头。

愣怔片刻后,他眸中精光大盛,霍然起身,双手抱拳,朗声道:

“多谢大人信赖,酿果酒,我定不负所望!”

杜康领着酿工,把一筐筐水果搬进酒坊。

他俯身端详,指尖轻抚过苹果的光洁表皮、梨子的细腻纹理,还有葡萄那晶莹剔透的外皮。

这些水果与粮食酒的原料全然不同,带着独特的鲜甜与馥郁香气,仿佛蕴含着大自然最纯粹的馈赠。

杜康深吸一口气,那果香瞬间充斥肺腑,刹那间,往昔酿粮食酒的惯常路数全被抛诸脑后,满心只剩对新酿酒法的探索欲。

他命人把水果洗净,削去表皮与果核,只取果肉投入石臼,众人挥动木槌捣碎。

果肉在石臼中被碾压成泥,汁液四溅,浓郁果香瞬间弥漫整个酒坊。

杜康亲自操持,将果泥悉数装入酿造炉中,又按比例兑入纯净泉水,添上秘制酵母,搅拌均匀。

接下来,便是静候时光沉淀。

起初,酒香寡淡,不久之后,那果香竟渐渐与酒香交融,衍生出勾人魂魄的馥郁。

他深知,果酒在缸中正悄然蜕变。

李方清又派木工建造酒窖,给杜康做准备。

“叮,是否建造酒馆?”

“是。”