1. 仓廪除祟与官庖炙兽的炁术初显
云阳仓的地底深处,常年弥漫着陈粮与潮湿土壤混合的厚重气息,十二座巨型窖穴如蛰伏的巨兽,静静守护着大秦的粟米储备。这日,一声震耳欲聋的轰鸣突然从最西侧的窖穴群中炸开,玄铜鼎镬在骤起的热浪中迸溅出点点淬火星屑,火星落地时竟如活物般弹跳,在青砖地面灼出细密的焦痕。此时,正率领属吏巡视陇东粮区的治粟内史程襄,腰间悬挂的验谷符佩突然剧烈震颤 —— 那枚镌刻着青铜镰纹的符佩,本是核验谷物成色的信物,此刻却泛出九层黍稷变相的紫铜异象,镰纹间仿佛有微型的禾苗破土、抽穗、成熟,循环往复,透着不祥的预兆。
程襄心中一紧,他猛地按住符佩,指尖传来的灼热感让他意识到粮仓必生变故。他即刻遣快马传令云阳仓,自己则带着两名亲卫策马疾驰。待他赶到云阳仓时,掌仓廪令早已面色惨白地守在窖穴入口,手中攥着一卷墨迹未干的奏疏。“大人!大事不好!” 掌仓廪令声音发颤,将奏疏递上前,“原本贮藏黍米的十座窖穴,昨夜竟钻蹿出三十二头金鬃钢牙的蚜甲妖兽!那妖兽形似蚜虫,却有犊牛大小,钢牙啃噬粮囤时,连青铜仓门都能咬出豁口!” 程襄展开奏疏,只见上面详细绘着蚜甲妖兽的形貌,还标注着已被损毁的粮谷数量,短短一夜,竟有近千石黍米遭妖兽啃食,余下的谷物也被妖兽身上的浊气沾染,变得发黑发暗。
“速召博士膳祖韩岩!” 程襄当机立断。韩岩乃大秦掌管膳食秘术的重臣,精通《神农育化摄妖咒》,对各类侵害粮谷的妖邪之物颇有应对之法。不过半个时辰,韩岩便带着七十二枚五色稗谷赶来,那稗谷色泽各异,分别呈青、赤、黄、白、黑五色,谷粒饱满,隐隐透着灵光。“此蚜甲妖兽乃阴浊之气凝聚而成,专噬谷物精气,若不尽快除之,恐蔓延至其他粮区。” 韩岩蹲下身,观察着窖穴入口处妖兽留下的爪痕,随即起身道,“用东周故宫残砖垒七星镇气穴基!此砖历经数百年,吸聚了前朝的阳气,可镇住妖兽的阴浊之气。”
掌仓廪令立刻命人搬运东周故宫残砖,韩岩则手持五色稗谷,口中念念有词。随着咒语声响起,七十二枚五色稗谷在空中悬浮,化作一道五彩光带,环绕着残砖垒起的七星阵。“《神农育化摄妖咒》—— 起!” 韩岩一声大喝,将手中最后一枚黑色稗谷掷向七星阵中心,砖窑火孔瞬间延展成蚕网形态,无数细密的光丝从火孔中溢出,如潮水般涌入窖穴,吸纳入侵害虫的阳元。窖穴内顿时传来妖兽的嘶吼声,程襄等人趴在入口处张望,只见那些蚜甲妖兽在光丝的缠绕下,身形逐渐缩小,金鬃也变得黯淡无光。
就在此时,一道身影骑着快马赶来,正是掌管相位秘术的虞姝,她腰间悬挂着镶嵌地脉罗庚仪的相位斫刀,罗庚仪上的指针飞速旋转,指向窖穴深处。“韩博士,光丝虽能吸其阳元,却难除其根本,需以《尔雅?释草》音训图谱重铺窖温九转玄节!” 虞姝翻身下马,抽出相位斫刀,刀刃在阳光下泛着冷光,“天乾三位起燔柴火焚尾角恶螎,坎卦方位抽玄泉养正气黍髓!如此方能彻底净化窖穴,还谷物清明。”
韩岩闻言点头,二人并肩走入窖穴。虞姝手持相位斫刀,按照地脉罗庚仪的指引,在窖穴地面划出一道道复杂的纹路,每一道纹路都对应着《尔雅?释草》中的一句音训;韩岩则在纹路旁点燃燔柴火,又引来地下的玄泉,让泉水顺着纹路流淌。随着九转玄节的铺成,九窍砖砌结构逐渐凝出赤斑古玉光泽,那些被妖兽沾染的黍米,竟慢慢恢复了金黄的色泽,还渗透出晶莹的膏酿特质,凑近一闻,竟有淡淡的酒香萦绕鼻尖。程襄见此情景,长舒一口气,心中暗叹大秦秘术的神奇,也更坚定了守护粮谷、保障民生的决心。
骊山官庖近日新辟了一座二百丈的磁相烤炙高台,此事在咸阳城内引发了不小的争议。有人赞其规模宏大,可同时烹制百兽,彰显大秦威仪;也有人质疑其耗费过多人力物力,且磁相烤炙之术尚不成熟,恐难把控火候。掌炊宗的老庖苏伯却对此毫不在意,他从事烹饪数十年,精通各类炙烤之法,此次磁相烤炙高台的建造,便是他提议的。这日清晨,苏伯亲自坐镇高台,手中握着一根铸铁钎,轻轻一掀,五层吊兽叉架便缓缓转动起来,叉架上悬挂着十头剖净的玄驹,那玄驹通体乌黑,肌肉紧实,是西域进贡的珍兽,肉质鲜嫩,最适合炙烤。
“都仔细着点!玄驹肉质娇嫩,火候差一分,口感便差千里!” 苏伯高声喝道,目光如炬地盯着吊兽叉架。此时,执戟值守尉赵烈走上高台,他手中握着一块玉笏,玉笏上雕刻着双翅褶皱的朱雀纹。“苏伯放心,有我这朱雀纹火网控温,定不会出差错。” 赵烈说着,将玉笏掷向空中,玉笏在空中化作一道红光,随即展开成一张巨大的火网,火网由赤螣蛇盘绕形成,不见明火,却散发着灼热的温度,正是无烟玄焰。这玄焰温度可控,既能将玄驹烤熟,又不会烤焦外皮。
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“腿腱需隔六分撒一轮离火金桂膻!” 苏伯一边转动铸铁钎,一边叮嘱身旁的学徒,“离火金桂膻乃用桂木与离火石研磨而成,撒在腿腱上,可去腥增香,还能让肉质更显细嫩。” 赵烈则手持玉笏,操控着朱雀纹火网,火网的温度随着他的手势变化,时而升高,时而降低。“腰脊处每翻烤九次要拍入太白戌土醹浆!” 赵烈补充道,“这醹浆是用太白山上的戌土浸泡谷物发酵而成,能催化胶骨融化,让腰脊部位入口即化。”
学徒们按照二人的吩咐,有条不紊地操作着。随着时间的推移,玄驹的外皮逐渐变得金黄酥脆,溢散出的焦香在空中弥漫,那香气仿佛有生命般,凝成游鱼状的食魄,顺着高台的缝隙钻出场外。场外驻守的戍卒闻到这香气,顿时精神一振,原本因七日疲乏值守而萎靡的神色,竟瞬间变得神采奕奕。有几名戍卒忍不住感叹:“这香气竟能解乏,莫非是有神力相助?” 苏伯闻言,捋了捋胡须笑道:“此乃食魄之力,玄驹本是灵物,再辅以秘术烹制,食魄自然带着滋养精气之效,能解疲乏也不足为奇。”
高台之上,玄驹渐渐熟透,苏伯用铸铁钎轻轻一戳,肉质瞬间裂开,流出鲜美的汁液。“可以了!” 苏伯一声令下,学徒们立刻将玄驹从叉架上取下,切成薄片,装盘上桌。早已等候在旁的官员们迫不及待地品尝起来,一口下去,肉质鲜嫩多汁,既有桂木的清香,又有醹浆的醇厚,众人纷纷赞不绝口,先前对磁相烤炙高台的质疑,也在此刻烟消云散。
2. 酒醅祛毒、田禾改种与异兽烹解的玄理深探
尚酝署内,弥漫着浓郁的酒香,三排太乙醉泉蒸溜器整齐排列,本是酿造黄酒的核心器具,可今日却出了变故。一大早,副酝掌周离便接到下属禀报,说太乙醉泉蒸溜器竟自动解离报废,酒醅撒了一地,空气中除了酒香,还夹杂着一丝诡异的腥气。周离急匆匆赶到现场,只见蒸溜器的陶甑碎裂成数片,内部的黄酒糟结成了冰块,泛着青黑色的光泽,显然是遭了阴邪之气侵袭。
“来人,取虎尊杖来!” 周离面色凝重,虎尊杖乃尚酝署的镇署之宝,杖身雕刻着猛虎图案,能驱散阴邪,探查毒物。不多时,下属将虎尊杖递来,周离手持虎尊杖,轻轻刺入结冰的黄酒糟,杖头的猛虎图案瞬间亮起金光。“果然是阴气作祟!” 周离沉声道,“这黄酒糟中滋生了三虫淤毒,想必是楚地进贡的橘实携带的阴气所致。楚地多水泽,橘实吸聚了过多阴寒之气,加入酒醅后,便引发了蒸溜器的解离。”
尚酝署的工匠们闻言,个个面露难色:“副酝掌,那该如何是好?这批次的黄酒若废弃,损失可就大了!” 周离思索片刻,眼中闪过一丝决然:“改换琅琊台海风罡,重设七返转流玄轴枢纽!琅琊台海风罡乃阳刚之气,可驱散阴寒,再以七返转流玄轴枢纽引导气流,定能化解淤毒,重新酿造黄酒。”
工匠们立刻行动起来,有人去取琅琊台海风罡的储能玉瓶,有人则拆解蒸溜器,准备重设玄轴枢纽。周离则将百余颗水晶酒曲放入特制的玉盘中,口中念动咒语,水晶酒曲在咒语的催动下,逐渐炼化成银丝交错的胎膜,胎膜在空中悬浮,散发着淡淡的银光。待玄轴枢纽重设完毕,周离将胎膜覆盖在新的陶甑上,又将琅琊台海风罡注入蒸溜器中。