萧景琰笑道：“这正是要请教国公爷的地方。本王只知现有的酒楼都太过俗套，想要些不一样的。”

张枫心中已有计较：“既然殿下垂询，臣就斗胆谏言。如今京城的酒楼，无非是歌舞伴宴、珍馐美馔，虽然奢华，却少了几分雅致和新意。”

“哦？国公爷有何高见？”

“臣以为，新酒楼当以‘雅、新、奇’三字为要。”张枫侃侃而谈，“雅，是要有文人雅士的风骨，可设诗社、画苑，定期举办文会；新，是要推陈出新，不仅在菜品酒水上创新，在服务、环境上也要别出心裁；奇，是要有些独一无二的特色，让人过目难忘。”

萧景琰听得入神：“具体该如何做？”

张枫继续道：“比如，我们可以推出‘主题雅间’：有边塞风情的‘大漠孤烟’，有江南韵味的‘小桥流水’，有海外异域的‘番邦奇趣’。每个雅间从装饰到菜品，都要契合主题。”

“再比如，我们可以引入‘会员制’：不同等级的会员，享受不同的特权和服务。最高级的会员，甚至可以定制专属的菜品和酒水。”

“还有，我们可以定期举办各种活动：诗文比赛、棋艺切磋、新品品鉴...让酒楼不只是吃饭的地方，更是文化交流的场所。”

萧景琰越听越兴奋，击节赞叹：“妙！太妙了！这些想法闻所未闻，却个个精妙！国公爷果然大才！”

张枫微笑：“这只是初步构想。若殿下真有兴趣，臣可以详细规划。”

“有兴趣！当然有兴趣！”萧景琰激动地站起身，“就这么定了！本王在朱雀大街有处宅院，位置极佳，正好用来开设新酒楼。一切规划，就全权交给国公爷了！”

二人当即详谈合作细节，越谈越是投机。萧景琰发现，张枫不仅想法新奇，在经营管理上也颇有见地，许多观点让他茅塞顿开。

而张枫也察觉到，这位楚王虽然贵为皇子，却毫无骄矜之气，反而虚心好学，礼贤下士，确实是难得的明主。

临别时，萧景琰亲自将张枫送至门口，郑重道：“能与国公爷合作，是本王的荣幸。希望这只是开始。”