他的声音越来越低，几乎听不清。

陈砚舟尝了一口。咸淡适中，火候到位，但总觉得少了些什么。

他写下分数：创意6，口味8，情感9。

你炒得很好。他对大叔说，但她要是还在，一定会说少放点盐

大叔一怔，眼圈顿时红了。

接下来的几位选手水平参差不齐。有学生模样的孩子做了妈妈牌的番茄炒蛋，可惜糖放多了；有个阿姨带来自制酸菜鱼，但火候过了，鱼肉老了。

争议最大的是第三位选手。

他又高又瘦，戴着口罩，只露出一双眼睛。上台时不看人，也不说话，径直打开背包，取出一套银光闪闪的小型厨具。

最特别的是，他带了一瓶蜂蜜和一小包辣椒面。

他在锅里煎了一块豆腐，待两面金黄后取出，刷上蜂蜜，再撒一层细如粉尘的辣椒。

接着点燃喷枪，轻轻炙烤表面。

蜜糖遇热融化，包裹住辣粉，形成一层琥珀色的脆壳。

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这道菜叫。他摘下口罩，声音低沉，有些人伤害你，还笑着说这是为你好。就像这辣意，裹着糖衣而来，等你察觉时，已经晚了。

全场寂静。

陈砚舟夹起一块送入口中。

先是极致的甜，甜得像是小时候过年时长辈塞进嘴里的糖果。随后辣意渐渐浮现，不是呛人的辣，而是慢慢渗透，越嚼越烫，最后化作压在舌根的刺痛。

他放下筷子，凝视着那盘豆腐。

这不是普通的调味搭配。这种甜与辣的比例，精准得不像是即兴发挥，倒像是……反复演练过很多次。

他抬头看向那人。

对方也在看他，嘴角微微上扬。

评分卡亮起，多数给了高分。陈砚舟打了创意9.5，口味8.5，情感……6。

情感分偏低。那人挑眉，你不觉得这道菜很有故事吗？

故事太完整了。陈砚舟说，真实的情感，通常不会这么工整。

那人轻笑一声，收拾东西离开。经过评委席时，脚步顿了半秒。

陈砚舟低头整理评分表，指尖在两个字上轻轻划过。

小张凑过来：要不要查查他的背景？刚才阿阮那边发来消息，说远程评分系统收到异常IP探测，可能有人想干扰打分。

先按兵不动。陈砚舟说，让他再露些马脚。

第四位选手是个胖小伙，做了红烧肉加鹌鹑蛋，说是奶奶的秘方。第五位是退休老师，蒸了一碗鸡蛋羹，说这是哄孙子睡觉的法宝。

两人的分数都中规中矩。

第六位上场的是个戴眼镜的年轻人，带了个迷你电陶炉，煮了一锅潮汕牛肉丸汤。汤清肉弹，一看就是下过苦功的。

第七位是位老太太，颤巍巍地端出一碗阳春面。面条细软，汤底清亮，上面撒着一小撮翠绿的葱花。