陈砚舟立刻上前扶住他胳膊：“有话站着说。”

“我爹……我爹昨天吃了一个小面人，是他小时候住的老房子模样……他吃完，突然站起来，指着墙上照片说‘这是我娘’！”男人说着就哽咽了，“他已经五年不认识我们了，连自己名字都说不清……可他记得那房子，记得他娘……”

他把锦旗展开，上面绣着八个金字：一碗面唤亲情，半寸心暖人间。

陈砚舟接过旗子，轻轻抖了抖，转身挂在了墙上最显眼的位置。那里原本空着，现在正好。

“这功劳不是我的。”他说，“是她做的。”

他侧头看向宋小满。

宋小满低着头，手指无意识地搓着围裙上的面粉。她没说话，但肩膀明显松了下来。

外面有人拍照，也有顾客掏出手机录视频。陈砚舟没阻拦。

没过多久，两个穿着采访马甲的人进了店，肩上扛着摄像机。

“我们是市民生频道的。”女记者说，“听说这里有个‘记忆面点’，能唤醒阿尔茨海默患者的记忆？能不能做个现场报道？”

宋小满又想往后缩。

陈砚舟却点头：“可以，但只讲事实。”

“您是老板？能说几句吗？”

“我说不了太多。”他指着蒸笼，“你看，面团要醒够时间，火候要稳，形状要做成他们熟悉的样子。核桃磨碎，红枣去核，这些事不能省。我们做的东西，没法量产，也不能快。但它能让一些人想起重要的人。”

记者把镜头转向宋小满：“这位是主理人吗？”

“她是。”陈砚舟说，“你问她。”

宋小满紧张得手都在抖，但她没躲。她深吸一口气，小声说：“我……我是照着家属提供的老照片做的模具。比如缝纫机，比如自行车，都是他们年轻时候的东西。我想，如果味道和形状一起回来，也许记忆也能跟着回来一点。”

记者拍下了全过程：她如何研磨核桃，如何把枸杞泡软，如何把面团一点点压进模具。镜头扫过墙上那面锦旗，又拍到门外排着的长队。

“现在每天能做多少份？”记者问。

“三十。”陈砚舟答，“再多就顾不上品质了。”