她鼻尖一酸:“原来……你早就有了。”
“我也不知道。”陈砚舟凝视着那本册子,声音低沉,“我妈常说,咱家的味道不在纸上,在手上,在心里。她说这勺子要贴身戴着,是因为‘陈家的根,得用体温养着’。”
宋小满抬头看他:“那你爸……为什么要藏起来?”
“怕我丢了吧。”他淡淡一笑,“或者,怕我太早看见,反而不懂得珍惜。”
厨房门口传来轻轻的脚步声。
林美娟抱着襁褓站在那儿,头发有些凌乱,脸上带着刚醒的倦意,眼神却格外明亮。她望着灶台前的这一幕,嘴角慢慢扬起。
“这香味……”她轻声说,“和你爸第一次给我做桂花糕时一样。”
陈砚舟猛地抬头。
“那天他偷偷溜进后厨,给我做了一块桂花糯米糕。我说太甜了,他非说‘甜才好,甜了人才定得下来’。”她低头看着怀里的孩子,眼里闪着泪光,“后来他牵着我的手说:‘味道对了,人就对了’。”
她走进来,把孩子轻轻放在操作台上,掀开襁褓一角。小家伙眯着眼,小嘴一嘬一嘬的,像是在梦里找奶喝。
“今天这面,也对了。”她伸手摸了摸陈砚舟的脸,“你爸要是看见,准得笑出声。”
陈砚舟没说话,只是把那本册子轻轻贴在胸前,感受着纸张的粗糙和温度。
宋小满仍跪着,双手合十抱着菜谱,眼泪一颗颗落在地板上。她忽然开口:“陈哥,我以前总觉得传人就得姓宋,就得按老规矩来。可现在我才明白,传的不是姓,是心。”
“你爷爷要是听见这话,准得夸你一句通透。”林美娟笑着拍了拍她的肩,“当年他第一次来咱家吃饭,吃完就说:‘这顿饭里有人情味,比刀工重要。’”
陈砚舟把锅重新坐上灶,倒油,爆香葱段,香气瞬间弥漫开来。
“那咱们就把这碗面,正式端出去。”
“给谁?”
“给所有觉得‘传承’就是死守老规矩的人。”他一边下面一边说,“也给那些以为丢了纸就丢了魂的人。”
宋小满擦了擦脸,站起来,将柳叶刀轻轻放在案板上:“我能……跟你学吗?不是照本宣科,是真正地做出来?”
“你刚才那句‘传的是心’,就已经入门了。”他递给她一双筷子,“捞面,火候你自己把握。”
她接过筷子,手还在微微发抖,眼神却已经稳了。
面出锅,分成三碗。陈砚舟往每碗里加了一小勺自制酱料,最后撒上些许干桂花。
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林美娟抱着孩子坐下,吹了吹热气,先尝了一口。她眯起眼:“嗯,咸淡刚好,火候到位,就是……少了点啥。”
“少了啥?”