彭举善做豆腐，刘嘉把他和另外几个会做豆腐的同学拖到后厨，让他们多做几样豆腐菜。

最后上桌的有锅塌豆腐、家常豆腐、酿豆腐、还有一锅火腿虾仁冻豆腐汤。

“摆盘，注意摆盘一定要美美美！”刘嘉在后厨里耳提面命。

菜差不多齐了，刘嘉忽然觉得，菜虽好，但不够炫技。

“谁会文思豆腐？”她问道。

众人面面相觑，只有一位来自扬州的同学表示她……吃过。

“太难了，那刀工，根本做不到啊。”同学大摇其头。

算了，没有就没有吧。

郑不艾好奇地问：“什么是文思豆腐？”

“就是把豆腐切得很细很细，像米线那样。”刘嘉比划了一下。

郑不艾眯着眼睛，盯着豆腐看了几秒，然后在厨房里转了几圈，然后拿出了一个细金属丝做的洗菜筐，这是大春做来送给刘嘉的谢礼。

“我来试试行不行啊。”郑不艾手拿一块豆腐，二话不说，直接往洗菜筐里按，刚用了两把劲，豆腐就碎裂开了。

“唉！”围观的同学们发出失望的哀叹。

刘嘉此时已经领悟到他想干什么：“等等！我去给你找个东西来！阿牙，把你那天做的东西拿来。”