“对了，我的配方是1千克大米，搭配300克糯米，可以提前一晚上浸泡。你们酌量减半。”——1

石磨就放在厨房的角落，裴泽找来两个椅子放在厨房中间，然后三个人合力，把石磨放到椅子上，大家一起磨粉。

大概磨了20分钟，磨了两遍，第二遍后，粉质便很细腻了。

然后加糖粉，混合在一起搅拌均匀。

“下一步过筛，筛网要细一点，我们因为是石磨磨的，磨出来的粉没有那么细，如果有时间可以多磨几遍，一定要记得过筛网哦，这样蒸出来的米糕更细腻香软。”

俞嫣然拿来小蒸笼，山山在上面扑了一层布，然后把搅拌均匀的米粉倒入蒸笼，用竹片抚平。

“我们在家里可以用刮板，把蒸笼里的面粉均匀分割成四分或者八份。蒸熟后再分割的话，切面没有这么平整。”

山山用刀具分割的，均匀分成了8份。

“随后入锅蒸就好啦。蒸25分钟就可以了。如果家里有破壁机，传统米糕做起来还是蛮简单的。不过现在也直接有米粉和糯米粉卖，那更简单了。”

【！！对呀，我以前怎么就没想到这么简单的早餐呢！】

【赶紧下单大米粉和糯米粉，还有糖粉！】

【哈哈哈，现代人的生活不要太方便，各种食材其实都喂到嘴边了。】

做了蒸米糕之后，等他们起床，再让裴泽炒一个青菜就够了，腐乳现在也可以吃了，不知道他们喜不喜欢吃。

山山从坛子里挑出四块腐乳，撒上一些红彤彤的胡椒粉，四四方方的腐乳块披上红被子，再点几滴麻油，香味便浓郁起来了。

【啊！腐乳！】

【腐乳配粥，喜欢这么吃的人就是yyds。】

【我好久没有吃过腐乳了，都忘了什么味道。晚上下班去超市买一瓶吃吃看。】