差不多时候，山山去厨房做包子。

厨房里的包子发成之前的两倍大小。

山山在直播间里说，“面团发酵成两倍大小，手指戳下去，面团不会快速恢复，撕开呢，会有许多小洞洞，这时候就说明面团发酵好了。”

她割了一块猪肉，剁肉馅，加入生抽老抽料酒和盐进行调味。

然后在面团中揪出一块块小剂子，擀成面皮。

山山忽然发现自己没有擀面杖，于是洗洗水杯，用水杯擀面。

“注意不要太追求皮薄，皮如果太薄的话，在蒸笼中酵母会被烫死，面会不够松软不好吃。差不多擀成六七毫米厚。”

“包包子的话，看我手法，很简单。”

山山放慢动作，左手手心拖着包子皮，一个好看的包褶成型。

【呜呜呜呜，教学太细致了！第一次包成功包子！今天我就是包子王！看我妈还敢瞧不起我，我比我妈包的包子都好看！】

【唔，跟着山山做了六个包子，今天终于要吃早餐了。双休从没有吃早餐的习惯。】

【山山的肉馅剁的真好诶，我自己上手才知道不简单，手好酸。】

一笼9个包子，一共包了两笼，十八个包子。

入锅蒸半个小时左右。

火灶里架了粗柴木，烧二十分钟没问题，二十分钟之后再过来看一下。

何之洲站在一旁，倒是忙了很久，但是什么都不会干，笨手笨脚的，被崔哲溪和裴泽推来推去，最后被打发去搬砖。