崔哲溪闻言,听话地去烧水洗螃蟹。
小院和螃蟹都收拾好。
收拾好后,山山让大家停下休息,“我去做饭了。”
【只有妹妹一刻没停呀。】
【是呀,她基本没有休息,她真的好勤劳哦。】
其实没有他们说的那么累,晚饭很简单,螃蟹一蒸,章鱼焯一下就好了。
中午吃的章鱼还剩两只腿,中午料理的,章鱼腿还在动……
拍点葱蒜,用辣椒油和生抽、醋,调成蘸料。
章鱼甩死,切成片,入沸水祛除腥气,也是考虑到崔哲溪根本不能吃生的……
崔哲溪的粉丝们刚刚一听说吃刺身,担心了好久,希望崔哲溪不要再嘴贱吃生海鲜。
正当他们担心的时候,山山焯熟了章鱼。
崔哲溪直播间:【其实山山蛮宠yfd。】
【????我怀疑你是黑粉!】
【啊啊姐妹对不起!其实山山蛮宠哥哥的。】
沸水咕嘟嘟冒泡,不一会,章鱼皮呈现出诱人的红色,章鱼肉则是白色的,山山捞出摆盘。
木盘底部摆了几片绿色的紫苏叶,旁边用叶片细细的莳萝叶作点缀,白粉的章鱼片一片片叠加成圆弧状,中间摆上蘸料碟,色香味俱全,出菜啦。
【海鲜就应该这样吃,太鲜啦。如果有冰块更好了,口水掉到屏幕。】
【我是吃不惯刺身的啦,不过看起来是真好看。】