不一会儿，香喷喷的烤串便端上桌子。

我们看了一眼盘子里的烤串，顿时馋得哈喇子长流。

谢一鸣伸长鼻子，使劲嗅了嗅，一脸迷醉地说：“香！太香了！”

王侦件介绍说：“这家的烤串，是用果木炭烤出来的，能把肉最原始的香味激发出来！尝一尝这个羊肉串，味道绝对正宗！”

王侦件递给我一串烤羊肉，羊肉肥瘦相间，滋滋冒油，闻着只有一股肉香，一点膻味都没有。

一口咬下去，肉香就在唇齿间游走，油水从唇角流下来，给人一种无比幸福的满足感。

当然，东北大串里面，最最经典的一道菜，那必须是烤腰子。

烤腰子用的是羊腰，将肥大的羊腰子从中间切开，串在竹签上，放在火炉上慢慢烤，等烤到七八分熟的时候，撒上孜然、辣椒面等作料，再烤到外焦里嫩，呈现出金黄色，等到羊腰子端上桌的时候，还滋滋地冒着油，然后一口烤腰子一口烧刀子，真是美得让人飞上天。

谢一鸣吃得满嘴流油，手足舞蹈地说：“师父，今天这个东北大串你可算是选对了，这一餐，还真不枉来东北走一趟！”

王侦件笑着说：“只要你们有时间，随时欢迎你们到冰城做客！”

我们一边撸着串，一边聊天喝酒，虽然坐在雪地里面，却一点都不觉着寒冷，反倒觉得身体热乎乎的。

我们聊到兴致正浓的时候，忽然听见隔壁桌传来吆喝声。

扭头一看，就看见很多食客围着隔壁一张桌子，好像在看什么热闹，围堵得水泄不通，还有人拿着手机拍照，不断高声叫好。

正好一个服务员从我们旁边经过，我伸手拉住那个服务员，好奇地问她：“隔壁在做什么呢？怎么那么多人看热闹？”