1980年代，广昌成立了“白莲研究所”，年轻的农学家陈志强，带着团队住进了甘竹镇。他发现，周莲生家的轮作田，不仅莲子优质，泽泻的三萜类成分也比普通泽泻高15%。“这里面有科学！”陈志强的眼睛亮了。

他们在实验室里分析：莲生长时会吸收大量氮磷，而泽泻能吸收土壤中残留的钾和重金属；泽泻的根系分泌物，能抑制莲田常见的“腐败病”病菌，而莲的残枝落叶腐烂后，又能为泽泻提供有机养分。“这是完美的生态循环！”陈志强激动地在黑板上画着循环图。

团队根据实验数据，将“三年一轮”优化为“两年一轮”：第一年种莲，第二年种泽泻，既保证产量，又提高土地利用率。他们还研发了“莲泽专用肥”——以莲杆、泽泻枯茎为原料的有机肥，配合少量化肥，让亩产莲子提高10%，泽泻提高15%。

周莲生的孙子周明，成了村里第一个“科技莲农”。他用研究所的技术，在莲田安装了滴灌系统，种莲时精准供水，种泽泻时调控水位。“以前靠天吃饭，现在靠数据吃饭。”他的轮作田，每亩年收入比普通莲田多了两千多元，成了县里的示范基地。

1995年，广昌举办首届“国际莲花节”，周明的轮作田成了观光景点。外国专家看着“莲田-泽泻田”交替的绿色波浪，惊叹道：“这是中国农民的生态智慧，值得全世界学习！”——这朵花与这株草，开始走向世界舞台。

第八回 地标认证 泽被万方

2008年，“广昌白莲”“广昌泽泻”双双获得国家地理标志认证。证书上的图案，正是一朵盛开的莲花和一株舒展的泽泻，像一对携手并肩的伙伴。此时的广昌，莲泽轮作面积已达十万亩，成了全国最大的白莲泽泻轮作基地。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

轮作带来的效益显而易见：每亩年增收3000元，化肥使用量减少40%，土壤有机质含量连续十年上升。有个叫“莲泽合作社”的组织，带动500多户农民，统一种植、统一加工、统一销售，他们生产的“莲泽牌”莲子和泽泻饮片，成了超市里的抢手货。

生态效益更是惊人。广昌的湿地面积因轮作扩大了三分之一，成了候鸟的乐园。每年冬天，成群的白鹭在莲泽田里觅食，构成一幅“绿浪白鹭”的画卷。环保组织的报告显示：轮作田的碳汇能力，比普通农田高35%，“这是农民参与碳中和的生动实践。”

周明的儿子周小莲，留学归来后，用物联网技术管理轮作田。手机APP上，能实时查看莲田和泽泻田的湿度、肥力、病虫害情况，还能远程控制灌溉。“爷爷靠经验，爸爸靠数据，我靠智能。”周小莲笑着说，“但核心还是‘莲泽共生’的老理儿。”

2023年，广昌莲泽轮作系统入选“全球重要农业文化遗产”。颁奖词里写道：“这是中国‘用养结合’农业思想的活化石，为全球可持续农业提供了范例。”站在领奖台上，周小莲捧着证书，仿佛看见爷爷、太爷爷在莲田深处微笑——他们用百年坚守，让这朵花与这株草，绽放出了跨越时代的光芒。

结语

从周老汉在灾田里播下第一把泽泻籽，到周小莲用物联网管理轮作田，广昌的“莲泽共生”，走过了一条“实践-总结-科学-传承”的道路。这不仅是一种农业模式，更是一部人与自然和谐相处的智慧史——莲花索取土地的养分，泽泻便归还土地的生机；人类收获自然的馈赠，也懂得守护自然的平衡。

它生动诠释了“实践先于文献”的真理：农民在日复一日的劳作中，摸索出轮作的奥秘，比任何农书都更早地懂得“用地养地”的道理。而当科学为其注入新的活力，当地理标志为其正名，这种源于生活的智慧，便升华为高于生活的文明——它告诉我们，最好的农业，不是征服土地，而是与土地对话；最好的传承，不是固守古法，而是让传统在创新中永生。