这两头小野猪处理好之后,家里一共也就得了40斤不到的猪肉。
因为猪太小了,身上没什么脂肪,烤成肉干是最好的选择。
柳青青把调料交给哥哥们后,就龙龙和牛牛两兄弟拉着去等大锅菜了。
柳青青知道自己留在这里,接下来面临的就是杨荷花和王秦氏的各种安全教育。
索性在两个侄子提出要求的时候,拿着家里的小铁锅,就走了过去。
“来,青青,你今天是大功臣不用排队。
这边,待会儿婶子第一个给你盛。”
春花婶眼尖的看到柳青青之后,赶紧挥挥手朝着柳青青招呼着。
柳青青连忙推脱,老老实实的站在后边排队。
看到柳青青这不好意思的架势,旁边的几个妇人推推搡搡的把柳青青拉到了队伍的最前边。
柳青青不好意思的和大家道谢,老老实实的站在了首位。
面前的大锅里,猪内脏,猪骨头,还有切成大片的猪肉,配着各种颜色的菜干,柳青青甚至还闻到了酸菜的味道。
看了一会儿之后,柳青青觉得双眼发昏,这样做出的大杂烩能好吃吗?
不过,对于这个问题,柳青青很快就得到了答案,春花婶的手艺是真好,居然把这些杂乱的东西煮的挺好吃的。
可能真的是应了那句话:最高端的食材,往往需要最简单的烹饪方法。
各种菜干加上酸菜,使猪内脏和猪肉的口感层次丰富,酸菜酸爽开胃,让人食欲大开,吃的满嘴流油。
柳青青一连吃了两大碗,吃的都打嗝了才停下来。
其实不仅是柳青青,其他的村民们也吃的喷香!
他们心里现在有同一个想法,以后要是能多几次这样大口吃肉的机会,大家出来逃荒也不会觉得辛苦了。