第十七章 这什么味,怪香的

替身农妇养娃记 耕泽 1170 字 2022-09-13

到家门口她瞧见扛着锄头背着篓子回家的姜秋菊,身旁的大黄狗快半人高,乍一看吓了一大跳,不过这大黄狗在她身旁但是乖巧。

两人互对了个眼,那姜秋菊是真的黑,但是五官很立体,就现代审美标准,这黑模样恰恰突出了她的个性美。她瞧了眼董梅端着的大肠,皱皱眉,又盯着她看了会。

她倒是好,一人吃饱,全家不饿。

到家放下东西,董梅就翻箱倒柜找出针线麻布,缝制几个小布袋子,凭着感觉从各样调料里抓点塞进去,封口。

另起一锅,烧水把大肠焯水,再次清洗。接着炒个糖色,下大肠翻炒,上色之后加水没过大肠,下调料包,倒点酒和酱油,加点盐和糖霜。等着慢慢炖吧。

大骨头的香味出来了,捞起大骨头,过滤掉碎骨头渣子,用剩下的汤汁做锅底,打一碗糙面糊糊,用木勺舀进滚烫的锅里,打个蛋花,再切点芹菜沫儿,黄黄绿绿的飘在汤上面,看着挺有食欲。

专心准备晚食的她都没注意到孩子闻着香味,已经站在身后。

“香!”

“娘亲,香香!”青禾抱着她的大腿。她蹲下身来,亲亲小脸蛋,拉过小青禾坐在灶火口,小手凉凉的,摸摸孩子身上的衣服,看着穿得多,实则洗旧了的棉衣都成坨了,一点都不保暖。

今天在镇子上她也想过给孩子们买点布料,一犹豫就过去了。唉!

“这锅更香!”青柳又伸过鼻子,朝卤大肠的锅子用力吸味。

青莲拍拍青柳的头,“真是个好吃鬼。”

“梅娘……这什么味,怪香的。”曹氏背着一筐豆腐在院门口就喊着。

董梅看见白白的豆腐,心里乐开了花,不过这豆腐有点嫩,搁外面的石板上,在盖着麻布的豆腐上压了块厚厚的木板子,挤着点水出来。

曹氏脸色忧郁地拉过董梅,好像特意背着在外面看豆腐的孩子,到灶屋说话。又欲言又止的,董梅一头雾水,这是什么难以启齿的事情啊。

“梅娘,你……那猪大肠实在难吃。我想过了,我把磨豆腐的手艺教给你,好歹能赚点,也能吃上点肉。”她紧紧拉着董梅的手,一脸的怜悯之情,着实让她感动。