如果食品公司可以收购山楂,那完全可以说是变废为宝,二叔得到消息以后,就组织社员们上山采摘山楂,然后连夜送到县城的食品公司。
结果钱经理说根本就没有收购山楂的计划,就在社员们的情绪陷入低谷的时候,我男人周三江灵机一动,想出了用山楂制作罐头的注意。
三江当即向钱经理确认,食品公司是大量收购罐头的。
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于是三江和二叔就开始联系罐头瓶和标签还有白糖,中间也有好多波折,好在都克服了。
我们制作红糖的作坊又开始了制作山楂罐头的业务,小作坊的规模也随之扩大。
后来又建了厂房和仓库,就有了如今的食品加工厂。”
萧紫嫣娓娓道来,陈老听的眼中异彩连连。
“好啊!满囤兄弟好样的,你们夫妻更是广大人民群众的楷模。
如果人人都如你们,何愁华夏不兴!”
陈老的夸奖让周满囤和萧紫嫣满怀激荡,兴奋的难以自抑,这可是华夏最顶尖人物的肯定和赞赏啊!
“紫嫣,那山珍又是怎么回事?”
陈老等大家的情绪都平复了以后,继续发问。
“表舅,我们的食品加工厂淡旺季非常明显,甜菜是夏初成熟,山楂是深秋成熟,中间有很长一段时间的空档期。
食品加工厂忙起来时昼夜不休,闲下来时又没有一点事情做,前几年一直都是如此。
为此我非常苦恼,一直寻求有好的办法解决,可是一直没有头绪。
有一次孩子们放学后上山捡柴,带回来不少蘑菇和山野菜,这给了我很大的启发。
冬季蔬菜严重匮乏,而山野菜和野山菌都是可以制作干菜的食材,我们为什么不能烘干处理后作为冬季蔬菜出售呢?
春季和夏季,山野菜和蘑菇漫山遍野都是。我们有现成的食品加工厂,为什么不尝试一下呢?
于是我们又开展了山珍的业务,收益还不错,也解决了食品加工厂淡季没事做的问题。”