何宝生道:“这是火锅!”
苏青檀微微一愣,火锅?自然是没听过,好奇地问道:“火锅是什么?”
何宝生神秘一笑:“待会儿你就知道了。”
不多时,何宝生搬过来的桌上,已经摆满了各式各样的食材。
何宝生将点燃的木炭,将入铜锅的中央,再倒入早已熬制好的高汤,汤底很快翻滚,散发出浓郁的香气。
“来,试试吧!”何宝生给苏青檀搬好椅子。
苏青檀坐了下来,不过看着这么一大桌子的菜,也不知道从哪里入手,随即看向了何宝生道:“这火锅要怎么吃?”
“只要把这些鲜肉夹起来,放入热汤中烫一会就可以吃了。”何宝生夹起一片牛肉,放入沸腾的汤中,轻轻涮了几下,肉片瞬间变色。然后蘸了蘸调料,递到苏青檀嘴边:“试试看!”
苏青檀不习惯有人喂,道:“我还是自己来吧!”说完,拿起筷子,学着何宝生的样子,将牛肉涮了涮,变色以后,放入蘸料,然后送入口中。美味的牛肉顿时在其味蕾中绽放。她忍不住赞叹道:“好吃!”
何宝生笑道:“再试试其他的。”他又夹起一块虾肉泥制成虾肉滑,放入锅中,虾肉滑很快浮起,变得粉嫩诱人。
何宝生将虾肉放入了苏青檀的蘸料中。
苏青檀夹起虾肉咬了一口,虾滑的弹性让她惊讶不已,鲜美的味道在口中弥漫。
“怎么样?”何宝生微笑着问道。