酒窖里，空气中弥漫着浓郁的酒糟味，这味道醇厚中带着一丝发酵的酸，又混合着湿润泥土的气息，沉甸甸的，仿佛能把人压得喘不过气来。

一排排巨大的陶制酒缸，像沉默的巨人军阵，整齐地排列着。它们静静地矗立在那里，表面布满了岁月留下的斑驳痕迹，仿佛在无声地诉说着时间的流逝。每个酒缸都封着口，里面孕育着新的生命，等待着破茧而出的那一刻。

林云深吸一口气，这熟悉的味道让他感到安心。他走到一个比人还高的巨大蒸锅前，这蒸锅是他特意找镇上最好的铁匠打造的，比一般的蒸锅大了足足两圈。

蒸锅下面，柴火烧得正旺，通红的火苗贪婪地舔舐着乌黑的锅底，发出“噼啪噼啪”的欢快爆裂声，像是在为即将诞生的美酒而欢呼。

锅里，热气蒸腾，水汽氤氲，将整个酒窖都笼罩在一片朦胧之中。蒸汽中裹挟着粮食的香气，那是经过精心挑选的上好高粱，经过浸泡、蒸煮，散发出诱人的甜香，让人忍不住想扒开锅盖，先尝为快。

“东家，您瞧这火候，可还行？”负责烧火的伙计满头大汗，他黝黑的脸上被火光映得通红，看到林云过来，连忙用袖子擦了把汗，恭敬地问道。

林云点点头，他伸手指着蒸锅，声音洪亮：“再加把劲！把这锅里的粮食蒸透了，蒸熟了！咱们太白酒庄的新酒能不能一炮打响，名震四方，可就全靠它了！”

“得嘞！”伙计高声应了一声，像是得了军令状的士兵，立刻又往灶膛里添了几块硬柴，火势瞬间又旺了几分。

林云围着蒸锅转了几圈，时不时地伸手摸摸锅壁，感受着温度的变化。他的眼神专注而认真，仿佛不是在酿酒，而是在雕琢一件稀世珍宝，每一个细节都力求完美。

刘老头站在一旁，看着林云忙碌的身影，心里既欣慰又担忧。欣慰的是，林云对酿酒的这份执着和热爱，让他看到了太白酒庄的希望；担忧的是，林云为了这新酒，已经连续好几个通宵没合眼了，眼圈都熬得跟熊猫似的，黑得吓人。

“东家，您也别太拼了，这身子骨可是革命的本钱，您要是累垮了，咱们太白酒庄可咋办啊？”刘老头忍不住上前劝道，语气中充满了关切。

林云摆摆手，笑着说：“没事，刘老，我心里有数。您就瞧好吧，等这批新酒酿出来，咱们太白酒庄就能扬眉吐气，到时候，别说这小小的清风镇，就是整个大梁国，都得知道咱们太白酒庄的名号！”