他店里面卖的河豚也分各种规格，高端的河豚刺参，逼格也不比蓝鳍金枪鱼来的差，那都是身份的象征。

这些河豚的个头也都是一等一的猛，真的不比他在东京市场上看到的那些差。

送去展览会展览都足够了，关关健次郎最近还真有这样的想法，正好还能给他们店里打广告呢。

开店也要与时俱进，酒香也怕巷子深，想要把日料店做大做强，再创辉煌，除了料理技术以外，关关健次郎想在营销方面上多下点儿手段。

比如他现在执意在码头上现金交易，就是一种打广告的策略。

然后就是有美食博主来探店，再然后就是他最近琢磨出来的，想让吕小驴和雪莉拍钓鱼的纪录片，一直在他店里面用大荧幕播放。

想象一下，客人品尝一边盘子里的美味，一边看到这些鱼是如何被钓上来，在一步一步地送上餐桌的。

要的就是一个字儿，高端。

这就是开放式厨房的更进一步，连食材原料的来源都给你看。

看到活水舱里那些河豚，比上次还要多，关关健次郎笑出了牙花子。

“行，那咱们就在这里称吧。”

把秤摆上，放个桶上去，去皮，然后从里面捞出河豚，每个品种都分开秤。

雪莉也把车子开了过来，提了两桶海水进去。

秤好的河豚记录好，然后再放到鱼缸里。

没办法，关关健次郎只开了冷藏车过来，只能装金枪鱼。

河豚的生命力还是挺顽强的，虽然这些鱼是被鱼钩钓上来，但是都没有死。

不像有一些淡水鱼，用鱼钩一钓就活不成了。

这些河豚都是有固定的价值，只要分辨种类，称重，分别算账就好了。

25只河豚，一共卖了8500块钱。

加上那些金枪鱼一起，一共是80500块钱。

关关关健次郎从公文包里拿出八沓未开封的现金，又掏出500块钱交给了他。

“吕先生，两天挣了8万块，你是我见过最厉害的渔民。”关关健次郎付完钱后感叹地说道。

“哪里哪里，比不得你关老板家大业大，这点钱还不够你一天挣得。”