“听起来很简单实用，”欧阳寒插话道，“那二楼呢？”

“二楼主要是糕点区、面食区和饮品区。”陈梦瑶继续说道，“糕点区需要聘请几位师傅，一部分擅长西式糕点，另一部分则精通中式糕点，尤其是包点之外的其他类型，例如绿豆糕、红枣糕等。如果有创新精神的师傅就更好了。饮品区负责制作奶茶和各种养生饮品，这同样需要几位专业的师傅来操作。至于面食区，则以面条、饺子、云吞为主，这里也需要几位厨艺精湛且富有创意的师傅。三个区域都配备普通的桌椅，同时设立三个独立的厨房。糕点厨房需要有电烤箱、蒸笼、打蛋器、煤气灶等工具，还有各种盘子碟子也不能少。面食厨房则要具备基本的厨房设备。”

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接着，陈梦瑶又描述了第二个方案：“如果找不到合适的两层楼店铺，我们就开两家铺子。一家主营烤肉和麻辣烫，设备配置和前面说的一样；另一家则专注于糕点、饮品和面食。如果是开设两家铺子的话，大厅尽量多设置一些座位，因为相比两层楼的店铺，这种形式可能会容纳更多顾客。当然，也可以提供打包服务。但如果条件允许，最好能找到一栋四层的楼房，其中两层用于烤肉和麻辣烫，另外两层用于糕点、饮品和面食。”

“你已经把所有可能性都列出来了，真是周全啊！”欧阳寒由衷地感叹。

陈梦瑶笑了笑，说：“这只是初步的想法，接下来还需要进一步完善细节。你觉得还有什么需要补充的吗？”

欧阳寒稍稍沉思了片刻，目光中透着几分笃定，缓缓开口说道：“既然我们的目标是打造一家独特的美食集合店，那不妨加入一些互动元素，让顾客不仅仅是来吃饭，而是真正融入到整个用餐体验之中。比如，在一楼的烤肉区可以设置一个‘DIY调料站’，提供各种基础酱料和特色配料，让顾客根据自己的口味调配出专属的酱料组合。这样一来，每个人都能享受到独一无二的味道，同时也能增加他们对店铺的好感度。”

他顿了顿，继续补充道：“而在麻辣烫区，我们可以推出一项限时挑战活动。比如，谁能成功吃完超辣鸳鸯锅中的隐藏神秘食材，就能获得一张免费饮品券作为奖励。这种趣味性十足的环节不仅能吸引喜欢冒险的顾客参与，还能通过社交媒体传播，为店铺带来更多的曝光机会。”

陈梦瑶听后眼睛一亮，仿佛脑海中已经浮现出那些热闹的场景。她兴奋地接过话茬：“这个主意真的很棒！那二楼也可以进一步增加互动体验的内容。在糕点区设立一个‘手工课堂’，定期举办小型课程，教大家如何制作传统的绿豆糕或者创意曲奇饼干。这不仅能让顾客学习到新技能，还能让他们带走亲手制作的成果，增强归属感。”

“还有饮品区！”她继续说道，“我们可以推出‘创意调饮比赛’，邀请顾客设计制作糕点和属于自己的特色饮品，并为他们的作品命名。最终由评委评选出优胜者，而获胜者的饮品甚至可以直接加入菜单，成为我们店铺的常驻选项。这样的方式既能够激发顾客的创造力，又能让他们的名字留在店里，形成一种特别的情感连接。”

听了欧阳寒的建议后，陈梦瑶陷入了深思。经过一番仔细的考量，她最终决定在原来草图的基础上进行一系列的创新改动。

在烤肉区，陈梦瑶计划增加一个独具特色的 DIY 调料站。这个调料站将提供各种各样的调料和食材，让客人们可以根据自己的口味和喜好，自由地调配出属于自己的独特烤肉酱料。无论是喜欢辣味的客人，还是偏爱甜味的客人，都能在这个调料站中找到满足自己味蕾的配方。