她的第一间店是小吃店,目前只卖烤鸡翅。
收拾好烤架,路遥拿出腌制了一天一夜的大鸡翅,刷油后放到炭火上,清油滴到红彤彤的木炭上,爆出“兹拉”的声响。
她又转身搬了张折叠桌出来,展开放在店门前的空地上,摆上四个凳子,放上纸巾和餐具。
开店准备就算做好了。
孤身来到这里,没有人脉,也没有宣传,店铺又这么偏,开店第一天生意大概不会好。
路遥正这么想着,一道细细尖尖的声音自身后传来:“烤翅怎么卖?”
路遥转过身,她刚开张的小摊前站着一位客人。
青年长得很高很瘦,穿着一件青色长衫,略长的黑发搭在额前,瘦削阴柔的脸上,眼圈深黑,眼瞳很大很黑,几乎没有眼白。
路遥心下微微一突,他从什么地方来的?一点声音都没有。
青年微微皱眉,扫了一眼菜单,只有一种菜品:爆辣烤翅,分为微辣、中辣、爆辣以及地狱爆辣四个口味。
他很快做出决定,修长的手指轻点菜单,“来一对地狱爆辣烤翅。”
路遥回神:“好咧。”
她从碳烤架上选了一对外皮烤得金黄、滋滋冒油的鸡翅,刷上一层红彤彤的辣油,放在火上继续翻烤,一边撒上孜然、花椒粉和自制的爆辣辣椒粉。
重复三次刷辣油、撒佐料的动作后,离火装盘,再刷一次辣油,撒上白芝麻和翠绿新鲜的葱花,路遥问:“在这里吃还是打包?”
青年看了一眼旁边的桌子,略微沉吟:“就在这里吃。”