之所以说缓慢，是因为要收割小米了，人们都忙着地里的事，谁还在乎那点工钱。

哪怕是已经被茅焦光顾过的那几个郡里，就算有许多人被从贵族的隐匿之下释放出来，也完全填不满大秦的人口缺额。

缺人，已经成为了大秦的第一大问题。

在此之后，才是缺少寒门子弟、平民人才、以及工人这些衍生问题。

不过当人们开始丰收后，一个新的问题摆在了嬴政和李缘面前。

后世农种的效果，并不如预期。

先秦时期，人们吃的主要是五谷，而关于五谷在古代有两种答案，稷、黍、菽、麦、稻，以及稷、黍、菽、麦、麻——此时经济中心还是在黄河流域，所以先秦的五谷，是有麻无稻的第二种。

稷就是小米、也叫粟米，黍是黄米，菽是豆类。

这三者，是此时人们的主要农作物，此时收割的也主要是这三类。

而小麦，在此时占比并不大，因为小麦基因还没进化。

后世小麦多为六倍体，先秦的为二倍体，基因上的差别表现出来，就是此时的小麦只有一朵花能结果、产量极低；还有就是小麦表面有一道很深的凹槽，石臼很难将里面的麸皮去掉，口感很差。

李缘拿来的小麦是被种出来了，但不知是地形还是气候原因，产量只有后世种植的80％，有的地方甚至只有60％多。

不过这也远比现在的小麦收成要高，也还能勉强让人满意。

可拿来的水稻就……

后世水稻种子在蜀郡、巴郡、黔中郡、巫郡四地总共近百个地点的种植，只有靠近南方的二十多个地点长出来了，其他的全死了。

就算长出来的，收成也比后世的要少上些许，大概只有后世水稻的70％。

如果不是李缘从东南亚那边拿来的本时空占城稻长势依旧喜人、没出差错，他甚至都要怀疑是不是土壤问题了。

“以前只听说战国先秦这段时间气候糟糕，今天算是真的理解了。”

看着面前这些谷物样本，李缘叹息着摇了摇头。

后世的水稻种植占据华夏粮食种植的三分之一以上，口粮占比更是超过三分之二，秦岭淮河以南、甚至以北一些地方都能种。

但现在……

不好意思，哪怕未来打下楚国、江南地区的人愿意种，整个江南没多少人不说、更是没多少地能够种。

至于土豆、红薯这些。