东西两市乃是长安商业精华之所在，无需过多张扬，其魅力自会吸引八方来客。

孙掌柜一如既往地早早起身开门做生意，将宝隆和内外安排得妥妥当当后，才有空出来寻人闲磕牙。

恰在此时，瞥见对面长新楼的钱掌柜也正好出门。孙掌柜热情地扬起手，招呼着钱掌柜过来。

两位掌柜就这样站在宝隆和的门口说话，孙掌柜从手中抓出一把炒豆子，慷慨地递给了钱掌柜。

问道：“五谷豆坊的账，你结了吗？”

钱掌柜毫不在意地摆了摆手，“还没呢，不急。”

孙掌柜微微一笑，略带几分感慨地说道：“赵娘子怕是马上就要来了吧？”

钱掌柜摇了摇头，“且得等一会呢！”

生意人有讲究，开门第一桩交易，必须得是进账，这样才能讨个好彩头。赵璎珞晓得规矩，不会贸贸然地在店铺刚开门的时候，就来触霉头。

说话间，长新楼已经迎来了第一批客人。钱掌柜见状，一把将手中的炒豆子塞回给孙掌柜，“我得去招呼客人了。”

顺便吐槽道：“你这豆子，火候有点过了。”

孙掌柜独自站在原地，心中琢磨着钱掌柜的话，这到底是同行的真诚建议，还是单纯的挖苦？不过，他自己尝了尝，觉得味道还挺不错的。

钱掌柜在东市摸爬滚打几十年，一双“势利眼”练得炉火纯青，只需一眼，就能将客人的身份、地位、来历猜个七七八八。

眼前的一行人，衣裳上点缀着方纹绫，迈着四方步，瞧着器宇轩昂，大概率是河北来的士族子弟。再看他们身边的几个年轻人，穿着打扮则是典型的长安本土风格。

钱掌柜心中顿时明白，这又是一场河北与关中之间的“联谊”。

这种情况，只管上最贵的，比如那道“观音出门”的海鲜汤。