杨幼娘哭笑不得,小满姑娘看上去比她还小呢,怎么一副哄小孩的模样。
“姑娘,帮忙拿双筷子!”
旁边有人在喊,她顾不得那么多,将小袋子塞进袖袋里,忙活了起来。
那头,苏小满一边赶路一边总结经验,下次再在集市上出摊,可以多请一个人。
这份县衙的工作暂时是她的后路,目前还不能辞退。再有,县衙里的衙役和沈家父子是她现在最重要的人脉,她得维持好这份情谊。
而且,他们平时对她这么好,总不能为了挣钱,而让他们失望。
苏小满回到厨房,迅速进入工作状态。
点燃火苗,两个灶膛都烧了起来,木柴发出劈啦一声。
大锅烧热,倒油,下姜片,油香爆裂,她把清洗好的鱼骨放下去。
“唰……”
鱼骨上还带着薄薄的鱼肉,因为量太多了,剔的时候并没时间剔得特别干净。被热油一煎,锅里的热气一激,带着鱼肉的骨头竟然动了,微微蜷隆收缩起来。
煎至两面微微泛黄,苏小满倒入慢慢一锅水,放入好几个葱结去腥。
等待鱼汤时,她也没闲着。
旁边的那一口小锅,水已经咕噜咕噜滚开了。
雪白的米团被揉了几下,苏小满能感觉到里面的弹性。