淑芬正好在饮水机旁边,见状倒了一杯温水,递给了云乔:“老板,喝点水。”
云乔接过杯子,笑道:“谢谢。”
这时,王婶也走了过来,双手一拍围裙,说:“乔乔,你等会是不是要做那个什么肉蟹煲?我听说,这菜做起来可麻烦了,要不你先歇着,我先做几个菜中午吃了。”
云乔点头:“好。”
王婶应了一声,就进了厨房。不多时,便端着几个家常菜出来了。
她现在做的菜卖相不错,看上去也是色香味俱全,大伙儿忙碌了一整个午市,现在全都饿了,现在看到王婶把饭菜端了上来,就立即全都围拢了过来。
淑芬将碗筷摆好,大家便各自盛了饭,边吃边聊了起来,一会儿聊着未来的大饭店,一会儿说起云乔的肉蟹煲,兴致都十分高昂。
吃过午饭后,云乔略微休息了十几分钟,就进了后厨,开始准备做肉蟹煲。
——
打开冰箱,云乔从保鲜层里拿出了青蟹。
这是早晨刚送来的蟹,正是鲜活的时候,云乔拎起来一瞧,只见青蟹的眼珠还是清澈明亮的,用手轻轻一戳,就滴溜溜地转了一下,活泼得不得了,看来是还很精神的。
然后,云乔就将它们给一一拿了出来。