“我也是,我要牛肉的,五花肉都吃腻了,没啥好吃的。”
还有人问道:“云老板,这烤油边是什么?”
云乔解释道:“这是猪身上的护心肉,口感很特别,又有嚼劲又Q弹,烤完以后特别肥美,一咬就爆汁,今天特意去市场买的,平时还买不到呢。”
这边镇上没几个人吃过这东西,她说完之后,熟客们只是嗯了两声,对这个烤油边没什么兴趣的样子,又开始点起了羊肉串和牛肉串。
一时间,云乔摊位上的牛肉串和羊肉串少了一大截,但五花肉和烤油边还是满满当当的,根本就无人问津。
她倒是不着急,但旁边烧烤摊上的老板周志刚看了,顿时觉得自己机会来了。
他从昨天晚上开始,就想着要怎么搅黄云乔的生意了,现在看她出的新品遇冷,心里别提多得意了。
那个叫烤油边的,不知道是什么东西,说什么是猪身上最好吃的肉,反正他是不信的。只有不好好做烧烤的人,才会拿这些没人吃的部位博眼球。
五花肉大家都会烤,但水平就参差不齐了,他吃了这么多年的烧烤,还没见过谁比他烤得更好吃,他这就去买几串烤五花肉尝尝,要是没他烤得好吃,看他不骂得这个云乔不敢出摊。
周志刚戴上口罩,换上一身不常穿的西装,浓眉倒竖,大摇大摆地走到了云乔面前,指着摊位上的烤油边和五花肉,叫道:
“老板,给我各来五串!”