第1章

好在云乔一番寻找后,在沙发的缝隙里发现了一些零钱,连忙拿着它们去了楼下的小菜店,买了一把面条和小青菜,准备做个最简单的阳春面。

结账的时候,云乔看见正好有打折的鸡蛋和鲜虾,她数了数剩下的钱,精打细算的买了两只鸡蛋和几只鲜虾,这样一来,她的阳春面就可以变成溏心蛋鲜虾面了。

云乔向来认为,没有什么困难是一顿好吃的解决不了的,不论发生什么事,总要吃饱了肚子才能解决。

在她思考下一步该怎么办的时候,锅中的汤汁已经煮好了,空气里的香味愈发浓郁,惹得她的肚子都咕噜噜的叫了起来。

面条和小青菜早就已经煮好了,虾仁也烫熟了,连溏心蛋都一切两半,在碗里码得整整齐齐,就等虾汤出炉。

云乔捞出锅里的虾头和姜丝,将煮好的虾汤倒入面碗,又撒上一把葱花,一碗溏心蛋鲜虾面就做好了。

她等不及端出去,就这么站在厨房里,手里捧着碗吃起来,那软乎乎的面条一落入胃里,浑身上下便是一暖。

云乔迫不及待的咬了一口溏心蛋,软嫩的蛋白带着些许微微的弹牙感,与半凝固的蛋黄混在一起,在舌尖上化开,带着微微的回甘。

旁边的虾仁更是美味,云乔买的虽然是打折虾,已经没有那么活泼了,可她处理得极其干净,还做了去腥处理,吃起来味道鲜甜,口感Q弹。

鲜美的虾汤冒着白汽儿,带着一股浓郁的香味,云乔吃一口面,再喝一口汤,那暖融融的感觉便在她的四肢百骸之间蔓延,渐渐地整个人都舒坦了。

云乔做虾汤的时候,先将虾头爆香过,再加进热水去煮的,这样煮出来的虾汤味道格外浓郁,鲜得让人掉舌头。

有了这样一碗汤,整碗面都变得格外鲜美起来,别看它汤色清淡,可吃起来的时候味道浓郁,连里头的小青菜都透着一股鲜。

云乔的小青菜烫得恰到好处,咬起来还是脆脆嫩嫩的,水灵灵的十分爽口,在虾汤里浸泡了这么久,早就沾上了鲜虾的味儿,比一般的小青菜不知道好吃多少。