星际培育出来的巨螯蟹不同于谢瑜熟悉的大闸蟹，有着硕大的身形，虽不至于如像西伯利亚帝王蟹那么夸张，但比起大闸蟹，还是要大好几圈。其中腿部较身子而言长且粗，壳下肉质肥美厚实。

蟹这种食材在星际不少种族都被广为运用，这也就是谢瑜选取它来对标《美食天下》的原因。

谢瑜懂了沈祁的意思，怕螃蟹前螯伸出盆外夹到沈祁的脸，连忙用工具把盆里的螃蟹束缚得更紧了。

“沈祁，你知道在人族历史里，做中式菜肴，一般是不用这种蟹的。”谢瑜一边刷蟹，一边给沈祁做科普，“中式大部分是蒸蟹，或者是油爆蟹，会选用比较小型身材的螃蟹，一锅蒸好多个。蒸螃配合酱料，品味蟹肉的原味。油爆蟹就直接在制作中下香料，出来直接吃，那叫一个爽。”

大猫听着，目光锁定谢瑜身前的大盆子，越凑越近。

“这种大的，较常出现在西式菜肴里，大家就吃蟹腿肉。”谢瑜眼珠一转，“盆里有六只，我记得冰箱里还有七八只，足够我们都试试了。”

大猫低低地应了声。

谢瑜开了盆内水管，进行换水。期间需要去照看其他食材，便洗干净手转身离开。

大猫凑在盆边，本应该很警惕盆内生物的动作，可光顾着歪头看谢瑜去了，便没发现盆内有只幸运儿，一只前螯挣脱了捆绑他的工具，向盆外伸去。

“——呜嗷！！！”

背对着流理台拿食材的谢瑜手一抖，被这声凄厉又饱含怒气的喊声惊到。

他一回头，就发现大猫全身毛都炸起来了，对着水盆里勾爪子。

谢瑜从未听过沈祁这么叫过，也不知道发生了何事，心头一跳赶忙放下手里的东西跑回去。

大猫姿势怪异，歪着一边脸，龇出口雪亮的牙，瞪视着盆里的螃蟹，急促地喘着粗气。盆里有只螃蟹大钳子伸了出来，好巧不巧就在大猫脸边。

谢瑜再定睛一看，便发现大猫左脸有几根纤长雪白的胡须，被螃蟹前螯夹了个正着。

谢瑜耸然一惊，瞬间联想到胡须对猫有多重要。联想到胡须上有多少丰富的感官神经，沈祁平日里都不让他摸，这下被蟹螯夹住，估计疼得够呛。

谢瑜也不顾上问沈祁这是怎么搞的，只能焦急地想办法拯救被劫持的胡须，“别急别急……”

他先用工具控制住螃蟹，然后小心地从螃蟹前螯里拨出了没被夹住的胡须。

“还好还好，只有一根真正被夹住了，而且还没在最锋利的位置。我试试看能不能打开它的钳子。”谢瑜不敢伸手去摸大猫脑袋，只能用言语安抚。