所以就把兰斯赶出来了?埃莉卡眯了眯眼睛,停住脚步,兰斯走着走着发现埃莉卡突然停下来了,还有点纳闷,“埃莉卡你怎么不走了?再不回去天都要黑了。”
“我们不急着回去。”看了看周围,埃莉卡找了一个平坦的空地,既然露西亚他们甩开兰斯自己单独去玩,那她带着兰斯开小灶也是理所当然的,所以……
“兰斯,我给你做好吃的要不要?”
好久没有和埃莉卡单独相处了,兰斯的眼睛一亮,特别响亮地答应了,“好!”
“那你像我这样把螃蟹给处理一下。”埃莉卡一把抓住了一个小螃蟹,用小毛刷使劲儿地刷着小螃蟹的身体,将它身上的那些淤泥全部都刷了下来,然后把腹盖掀掉,壳扒开,一些不能吃的肺叶之类的丢掉,剩下的就都是可以吃的了。
虽然小螃蟹很小,钳子也不大,但是为了好掌控火候,还是把大钳子拧下来比较好,到时候单独炸一下。
埃莉卡处理了几个示范给兰斯看,然后看着兰斯处理了几个,指出他操作中的错误之后,埃莉卡自己也开始地专心处理
两个人的动作很快,半个多小时,就把两大桶的小螃蟹给全部都处理好了。
埃莉卡架起锅,把油烧热,等到油烧得黄黄的,就可以把小螃蟹给丢下去了,在滚烫的油锅里面,小螃蟹开始迅速地变红,等到螃蟹的小爪子炸脆的时候,差不多就可以起锅了。
将炸好的小螃蟹出锅放到一边沥油,埃莉卡一口气就把所有的小螃蟹给炸了,在一边等着的兰斯早就在第一锅小螃蟹出锅的时候,就抓了一个试味道,不过他也没有自己一个人独享,顺手就喂了埃莉卡一个。
海滩上抓到的小螃蟹本身就有一点点的盐味,接下来撒点椒盐,孜然粉也就够了,喜欢辣的加点辣椒粉也是不错的选择。
试过味道之后,兰斯就没有接着动手,他兢兢业业地给那些炸好的小螃蟹保温,这种炸制的食物,还是热热的时候最好吃,最酥脆。
为了奖励兰斯,埃莉卡撒上调味粉拌均匀之后的第一件事,就是给兰斯尝了一个,“好吃吗?”
“很好吃!”兰斯竖起了大拇指,他终于知道为什么埃莉卡那么想吃油炸小螃蟹了,味道果然一级棒!
没有装盘,埃莉卡将两个大水桶洗干净,然后烘干,这两个大水桶就成了装油炸小螃蟹最好的工具,一个水桶是烧烤味的,一个水桶是香辣味的。
埃莉卡拿出了自己制作的甜甜水果酒,故意不告诉兰斯这是什么,“兰斯你要不要喝喝看这个?”
“那是什么?”黑暗阻碍不了兰斯的视线,兰斯还是看得很清楚,埃莉卡手上拿着的那个透明的罐子,里面一颗一颗摆得整整齐齐的水果,是果脯吗?