两家在同一个居民区里，定位相同，菜式相似，唯一的差别是主打菜不一样。

在“李肥肠”刚开始经营那阵子，洪传飞就非常焦虑，生怕自家的生意被“李肥肠”给抢了。

和抱着“不争”态度的老洪不同，洪传飞是想将“洪卤味”做大做强的。他年轻，思路也广，知道现在餐饮业竞争非常激烈，早就不是过去“酒香不怕巷子深”的年代，想要发展，就必须主动出击。

于是，他花钱在外卖平台上做推广，又亲自在微博、同城论坛上发帖子，宣传自家的卤菜，但都收效甚微。

冬邺市的移动电视台、广播台有专门推荐本地美食的节目，每年都要评什么“烤肉五十强”、“面食一百强”。被选中的店家将多少多少强证书往门口一挂，走过路过的人感兴趣就会进去尝尝。

洪传飞去打听过，这些节目的水分大得不得了，很多都是台里员工八大姑七大婆自己开的店，要不就是往台里塞了钱，真正将菜做得没话说的不是没有，但少。

洪传飞没有“关系”，要想被节目相中，只能塞钱。但塞钱也得排上号，他试过几次，都失败了。

除了官方的节目，冬邺市还有一些专门推荐美食美景的个人社交号。这些个人号因为博主有特点，或者分享的东西有特点，影响力早就超过了官方节目。

比如那个捧红了许多小餐馆的“丘山罔眠”。

洪传飞做梦都想“丘山罔眠”有朝一日能够来自己的“洪卤菜”尝一尝，然后制作一期视频。

他对自己的厨艺有信心，只要“丘山罔眠”愿意来，他就一定能够打动对方，然后客人将源源不断来到“洪卤菜”，父亲的小店将在自己手上发扬光大，说不定能做到南城区“虾宝宝”那个规模！