第58章

把酒话桑麻 时微月上 1584 字 2024-03-15

脸又被挤皱了, 周清梧有些无奈, 这人也太喜欢揉她脸了。眼神满是无奈却没躲, 孟初晞越发忍俊不禁, 最终松开她轻笑道:“就这么决定了叫它呜呜。”这里可是有个梧梧。

就因为想到这个, 这只小狗崽就被这么定下了一个奇怪的名字, 呜呜。小狗崽脑袋伸出狗窝, 歪着头看着眼前这两个人,又呜呜叫了几声。

“呜呜。”孟初晞蹲下身对着小狗叫几声。

“呜,呜。”这是小狗的回应,孟初晞又笑了出声:“你看,它可喜欢了。”

周清梧在一旁看着突然孩子气的孟初晞,笑得眉眼弯弯,希望呜呜能够活下来吧。

采回来的羊肚菌孟初晞拿出来晒了起来,等着干了后,有余钱了可以炖汤,它的生长季节长,什么时候再采了给周清梧尝尝鲜。

因为中午没来得及吃饭,下午她们决定早一些做饭。看到周清梧在淘米,孟初晞过去看了一眼顿时愣住了:“家里什么时候有糯米了?”

周清梧看了她一眼温笑着把米下入锅中,孟初晞回忆了下:“你今天买的?”

周清梧擦了擦手上的水,打着手势道:你说过茅草菇糯米饭好吃,家里刚好有菌子。

这已经是去年十月她随口提的一句话了,没想到周清梧却记住了,今天还去买了糯米。

这时候糯米很精贵,产量低种的又少,价格几乎是大米的三四倍,用它来煮糯米饭,真的是相当奢侈了。

这叫孟初晞都忍不住:“糯米好贵呢,我就这么随口一句,你怎么就买了啊。”

看她一脸心疼的模样周清梧有些想笑,把洗好的野菌子切成片后,才不紧不慢比划道:就买了两升,难得有菌子,尝尝。

孟初晞心里更多是感动,东西都买了她如果再纠结反而糟蹋了周清梧的心意。而且,看着冒起的热气和切好的野菌子,她又想起那种美味,口水有些忍不住了。

糯米饭很简单,水要比平常少,水开后加入油盐调味后把野菌子放进去拌匀后蒸熟就可以了。

柴火饭最棒的就是胜在香,还有就是锅底那一层金黄酥脆的锅巴,糯米饭因为加了油那锅巴更是一绝。烧火时周清梧把火候控制的很好,再加上水也合适,熟了后揭开锅盖后糯米饭独有的香味扑面而来。

野菌子混杂在米饭中呈现橘红色尤为漂亮,糯米饭粘稠晶莹,米粒十分饱满软糯。周清梧瞅了眼孟初晞,拿着碗给她盛了一碗,菌子和米饭混合放在碗里刺激的食欲飙升,米饭盛出来后那锅巴就露了出来,看样子就很棒,勾的孟初晞来不及吃就探头张望。

周清梧把锅铲铲下去一翻,冒着热气的锅巴翻了过来,油亮金黄,简直完美。

拿筷子掰下一块后周清梧转身递给孟初晞,她张口咬进去,锅巴焦脆,米汁中的咸味和菌子的鲜味融入底层米粒中被煎至金黄,所有的美味都锁在其中,又酥脆又鲜美,简直太棒了。