果然,从翻炒改为颠锅之后用时更短,食材之色也更漂亮。
陈千语看那大铁锅被张静欣细细的胳膊握着轻松颠翻,深刻而直观地感受到大厨的腕力。上回将卫风制服在地还真不是侥幸。
“好了,再尝尝。”两份油爆双脆做下来张静欣的额头上微微有些细汗。
陈千语还是让祁渊来品尝,张静欣道:“大美食家为什么不吃?是打算给我留面子吗?”
陈千语阅菜无数,吃过很多极品美食也遭遇过蜡纸无味。一道菜放到她面前她习惯先观后尝,大多数时候只用一双肉眼就能判断这道菜时分值得入口品尝。
陈千语的确一眼就看出张静欣第二遍做的油爆双脆估计还是欠点儿火候。
“张老板想太多了,既然是小祁记忆中的美味自然是要由小祁来品尝,我只是个凑热闹的。”陈千语将话给圆了过去。
张静欣对她似笑非笑,陈千语心里左突右冲的。
就说张静欣聪明又狡猾的,早就知道陈千语绝对不会对一道菜违心而论所以干脆不吃。既然如此又何必点破?
祁渊尝了一口,脸色依旧埋在阴云之中。张静欣自己也品尝了一下,这回是生了。
陈千语见张静欣脸上认真神色不知为何心中升出一种心疼。
“再来。”张静欣继续备料。
祁渊道:“虽然这次生了一些却越来越接近完美的火候了。”
“差一点都不行。”张静欣道。
祁渊正想要再说什么,忽然手机响了,她一接电话脸色大变,眼眶立刻泛红。挂断后又悲又急地对张静欣和陈千语道:“我妈妈病危,我得去医院一趟……二位若不介意暂时在家中住下,我会让刘嫂安排好二位的住宿。”