“嗯,食材的选择和火候的拿捏没几年的功夫出不来,没几十年的功夫没韵味。”
水煮鲶鱼上桌。
鲶鱼被稍微煎过后肉质肥而不腻,沾上芝麻一口咬下去肥美开胃,辣得泪流满面还停不下口。
陈千语一下就饿了,要盆饭!
“怎么样,张老板,这手艺不比你差吧?”陈千语得意。
“嗯,的确很棒,可惜也不是陈老师做的陈老板这满心欢喜做什么。”
陈千语:“……”
张静欣吃了两串麻辣烫,三片鱼肉后要来一瓶啤酒,配着酒又吃了点菜。陈千语一碗饭才干掉一半,张静欣就放下筷子说吃饱了。
“怎么可能,你才吃多少?”
“夜深了,要少吃,这是基本常识。”
“美食当前你居然还留存常识?”陈千语眯着眼对她不住点头。
“陈老师想说什么?”
“张老板一定是那种非常克制非常自律的人。”
张静欣笑:“如果我自律,就不会只经营晚市了。”
“……”
老板拖过了把小凳子过来问道:“怎么样,陈老师,今晚吃得还好吗?”
陈千语道:“一如既往的好。”
老板哈哈笑:“这道水煮鲶鱼可不简单!别看只卖40块钱一份,想当年我可是用这道菜追到我老婆的!可惜啊……可惜。”