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陆安珩这会儿已经跟工匠们混得很熟了,这个念头一冒出来后,陆安珩立马找了工匠来为自己做了个甑桶出来。因着陆安珩的记忆也不太完整,工匠们做了好些次,陆安珩用过后都出了一点问题,不是酒出不来,就是加水加不进去。

工匠们任劳任怨地改了十来次,这才做出符合陆安珩记忆的甑桶来。

然而即便做出了甑桶,陆安珩也依旧没能酿出一回好酒。

没办法,得到了甑桶后,陆安珩太过兴奋,想着自己动手来酿一回酒,结果火候掌握不好,直接烧糊了两缸酒糟。

这两缸酒糟酿出来的酒浓度倒是上去了,然而喝起来总有一股烧焦的味道。

还是酒坊中的酿酒师傅看不惯陆安珩这么糟践粮食了,摸清了甑桶的用法后,酿酒师傅牛气哄哄的把陆安珩挤到了一边,自己上手开始酿了。

行家一出手,就知有没有。陆安珩忙活了大半天,脸上还沾着两处灰,身上更是落满了因着柴火烧的太旺,从炉灶里头飘出来的灰尘。即便将自己弄得这么狼狈不堪,陆安珩最终也只达成了火力过猛的成就,酿出来的酒根本不能喝。

结果人家酿酒师傅一上手,什么时候该添柴,什么时候该减弱火苗,心里都门儿清。

结果很喜人,酿出来的酒明显比现在市面上的醇厚了许多。因为甑桶采用的是分离装置,所以最终酿出来的酒还要比现在的酒清冽的多,全然不像现在这酒一般浑浊。

陆安珩端着酒杯很是兴奋,再次小小的抿了一口,心里感叹道,这才是白酒应该有的味道啊!给自己点个赞!