顾长安最近确实忙得有些连轴转,厨房里的锅一直炖着灵米粥,也没换过别的。此时塔林提了出来,他想了想,就决定给人做一顿火锅。
火锅底料有专门的调料包可以用,只需要熬煮一大锅高汤,再加入调料包就行。
这日子这么冷,吃点辣的倒也能缓解一下身体的不适。
高汤熬制时,顾长安就在一旁片肉。昆仑给的灵兽肉、竹里花给的普通肉类、还有厨房冰箱里都打包好的各类蟹肉棒虾饺。
再加上一些时蔬,混在一起倒也是一顿丰富的晚餐了。
顾长安将高汤熬得极多,是一整个粥锅的量。再几袋子火锅底料下去,清澈的汤底瞬间飘起了火红的油花。再等砖块模样的底料融化,整个汤就全然是火锅汤的模样了。
寒天腊月里吃火锅,实在是一件很幸福的事。
顾长安将锅底分作许多份,都装进了食盒中,才对塔林道:“我还要出门,家里的交易有猫猫盯着。弄完了你就喊尺玉,尺玉会把饭给你弄过去。”
尺玉:“喵嗷!”
圆滚滚的小猫扯着脖子答话,模样可爱得不得了。塔林看得连连说好。
顾长安便拎着多层食盒与白七一道出了门。
食盒里的底汤遇冷就凝固了。一路走过去,到了府衙,也就凝成了一大坨通红的油块。
顾长安取出食盒一层递给马仪,叮嘱了他吃法后,又隔了一份给蒯祥,让他带回去与官窑的工匠们加餐。
送完这些,又往流民安置所与大院去了。
流民们几乎都未吃过这样辛辣的食物,顾长安特意叮嘱了好些话,才往最后一个目的地走去。