“是卤味。”

李堇打开锅盖，浓郁百倍的香味极具冲击性地扩散开来。

一时间，坊市上许多人都把视线投过来，脚步也忍不住往李堇摊位这里迈。

利索地把各样卤味都夹了一样出来，用剪刀剪成小块，加了蒜蓉香菜搅拌好，往上面插上一把竹签。

“大爷大娘，姐姐妹妹们都尝尝看，吃个鲜，好吃再跟我买。”

先来抢个前排的人拿着竹签插起一块一吃，眼里立马就亮了，砸吧着嘴，意犹未尽。

“小娘子，你这什么价啊？”

“不贵不贵，就我手中这个碗，素菜类一碗五文，猪下水类一碗十文，猪耳朵猪皮猪舌头，这个最好吃，食材也贵，这个一碗二十文钱。”

这个价格虽然不便宜，但也不算太贵，这一碗一家六口配饭吃个一顿刚好。

毕竟这是县城，居民也都是小康水平，几十文都买得起。

“给我来一碗素菜，一碗猪耳朵。”

“我要猪舌头。”

“我要一碗猪下水，一碗素菜。”

“姑娘，我单要一碗这个豆腐。”

李堇手脚麻利地打包好，边嘱咐到：“这个吃不完也不担心，现在这个天气，放上两三天都没问题，要吃的时候翻炒一下更好吃，嫌麻烦蒸饭一起蒸也可以。”

“能放我就放心了，那给我一种一碗吧。”

意料之中的好卖，一早上，李堇都没时间歇手，双手不停地剪切拌，日头还不到中午，两大锅的卤味就全部售空了。

“不好意思，要没了，后面别排队了，明早上我再来。”