第108章

“外面的人比学生多!”柳兰玉回,手下清洗方盘的动作丝毫没停:“厨师们还等着你确定中午的菜单呢?”

虽然大体上的菜单昨天就已经定好,可今早送来的应季菜里几个配菜都没货,厨师们只能等着倪佚去重换菜单。

倪佚选择的菜品上多选用了应季的本地菜,这也导致了很大的不确定性。

菜商能不能收齐这几种菜,就得看菜农的地里有没有现货了。

第47章

菜色定好,倪佚拿出粉笔先把菜单写在了食堂门口挂着的小黑板上。

周一午餐菜单。

荤菜:糖醋带鱼、熘肝尖、回锅肉、水煮肉片、香辣炸鸡腿、咖喱牛肉。

素菜:酸辣土豆丝、虎皮青椒、素炒粉条、清炒时蔬、红烧豆腐。

汤菜:番茄鸡蛋汤、白菜豆腐汤。

凉菜:凉拌木耳、泡脚凤爪、凉拌芹菜。

价格为荤菜五元一份,素菜与汤菜都是两元一份。

黑板一挂出去,食堂就开始忙碌起来,作为主厨的倪佚成为主力,一人守着两口大锅负责炒荤菜。

四台油烟机同时开启,轰鸣声与热气渐渐在厨房里升起。

他忙碌得专心,员工们也在各自岗位上奔走。

大家都没注意到面对街道的窗口外,竟有好几个人已插兜站在街道上齐齐看向有香味飘出来的窗口。

餐厅的玻璃门是从里面锁着的,人站在门前,只能看到有人端着不锈钢盆送上一盆盆切好的配菜。

各种香味陆陆续续传来。