听过叶清舒的话,展明煦就觉得,既然以后这里会越来越热闹,买房子肯定不会亏。
等这边热闹起来,没准光租出去给开店人收租金,他现在投入买房子的钱就能回本。
要是清舒判断错误,或者热闹起来需要的时间太长,他大不了用自己买的房子在这里建个能买东西能玩儿的地方,人为推动让它热闹。
不过前提是能买到几座连起来的房子,或者买到一个大房子,梧桐路488号小洋房那边就很不错,除了房子四周有空地,房子的面积加上空地的面积就不小。
可惜,现在被唐安琪租了。
想到唐安琪,展明煦走到门口平台的台阶下又拐回家,差点忘了给堂哥打电话说唐安琪的事。
中午一点多到下午三四点这段时间,街道上很少有行人走动,店里没多少客人。
叶清舒把店暂时交给小暄和小雯帮忙看一看,她自己则去后面厨房处理食材。
本来想给他们做炸鸡翅,可调料准备好之后,她才恍然想起冷冻食品在八十年代末九十年代初才开始发展起来。
冷冻鸡翅有可能在燕市这种大城市,或者临海市这种在对外开放第一线的城市零星有一些兜售,但那丁点数量,还不够他们本地消耗呢,根本流不到中福市这边来。
但是调料和一些材料都准备好了,叶清舒还特地做了一回馒头,将馒头烤干,用蒜臼子把干馒头捣碎充当面包糠,她可不能浪费了自己准备的东西。
炸鸡翅做不了,那就做炸鸡腿和炸鸡胸吧,这两样也很好吃。
叶清舒回到厨房,得先杀鸡,每次要做这种活,叶清舒就无比想念现代现成杀好的鸡。
之前展明煦看到她杀鸡,还说女孩子不用做这种活,让他来。结果他一上来就把鸡脖子剁掉了,鸡没头还在到处跑,鸡血喷洒了一地,给展明煦看得目瞪口呆。
展明煦当时弱弱地解释,他家以前没怎么自己杀鸡吃,都是吃的猪羊牛肉之类的肉类,想吃鸡鸭鹅就要出去买副食店烤好卤好的那种。
叶清舒想起来展明煦第一次杀鸡的场景还觉得特别搞笑,好在他虚心好学,现在能正正经经地杀了。
不过,他今天不在,叶清舒只能自己杀。
在杀鸡之前,得先烧一锅开水,水烧开后,还得准备一只小碗,碗里放一点点盐水,待会儿盛鸡血。
做好这些,叶清舒把鸡从鸡笼抓出来,左脚踩鸡爪,右手抓鸡翅和鸡头,在脖子处揪掉一块地方的鸡毛,然后利落下刀、放血。
盛出一盆事先烧好的开水,烫毛拔毛一气呵成。