虽说现在大齐可吃的东西也不少,但是这些食物无一不是珍贵的物件儿,也就是世家贵族才能吃得起。
若是战乱起,又怎么可能吃得到这些东西?!
要寻些平民百姓的吃食才好。
于是,天天泡在后厨的沈瑶林第一次知道平民百姓吃的都是什么。
粟米、窝窝饼、莱菔、白菘,就是一日的主食了。
若是那穷困人家,一天一顿窝窝饼也就是了。
看得沈瑶林直噎嗓子。
她从穿来后就是锦衣玉食,当真是不知道她吃的那些东西有多珍贵、多难寻。有一回,沈瑶林想吃烤牛排配胡椒,她将做法与大厨说了,便只等着吃了。
她觉得很简单的一道菜,烟年却告诉她胡椒是很珍贵的香料,一斗值千金。
也不是简单人家能有的。
只有皇室或是贵族才能享用。
而且用法最多的就是掺入泥中涂房,取温暖、多子、芳香之意。
“奴婢还是第一次吃说胡椒可以吃呢……”,烟年道。
沈瑶林当场吓得嘴里的牛排都掉了。
看到牛排上细碎的胡椒沫,她觉得她不是在吃胡椒,她是在吃金子。
一想到日后战乱自己也只能啃那噎嗓子的窝窝饼,沈瑶林就有一种莫名的危机感在催着她。让她越发的勤快的往酒楼跑。
酒楼停业,翻新。
如同前世饭店的样子一般,将菜谱请高手画出,找人雕刻于木板之上,拼于大堂一整面墙上。哪怕是不识字的,看图也能大概知道这是什么菜。
店小二培训上岗。
要求衣衫必须整洁,肩膀上的布巾雪白。