“刚才放/炮了?”董母问,挽了挽自己的袖子,“我就觉得这屋都快震塌了一样。”
这母女来在这里忙,恐怕还不知道外面发生的事,现在说也不是时候,江珮只道,“不是咱家的,是鸽子沟。”
闻言,董母刻薄的嘴角一挑,也不知道骂了一句什么?
没一会儿,呼啦啦的一群人进了屋。正间还要准备饭菜,董志兆就把人都请进了小间,炕上还算暖和,小间里满满当当。董淑莲冲了茶水端去炕上。
“这一共几个人在这里吃饭?”董母问,想着准备几个盘好。
江珮在心里数了数,“应该来了三个人,还有一个司机在车里等着。”
董母点点头,看着方桌上的盘子数着,来客的话,盘子一定要是双数,就像逢年过节一样。
江珮把鸡胸剁成肉泥,盛进小瓷盆,加上剁碎的蒜末,香菜末,盐和酱油,以及少许面粉。拿筷子顺时针搅拌,直到所有材料搅拌均匀。
锅里的水已经烧开,用调羹做出一个个的丸子,直接下到滚开的清水里。灶里的火不用太急,待丸子都飘在水面上,就证明已经熟了,汤汁是浅浅的琥珀色。
“这道汤做的不错。”董母点头,脸上是赞许的神色,“等着你们老奶奶过生日,你也做一个。”
董淑莲稍带诧异的看着自己的娘,能听见她夸人,实在难得。不过话说回来,那汤的香味的确鲜美。
最后,江珮在丸子汤里洒了香菜段,直接捞到汤盘里。最后锅里剩了底子,被她盛在小碗里端给了董母。