除了常见的这些粥,沈兰跟小铃铛还捣鼓出来了豆浆和豆腐脑。
她家那十多亩地,这种经济作物种的最多,黄豆多得是,做出来的豆浆浓稠奶白,很是好喝。况且豆浆养人,早上喝豆浆吃油条简直不要太美。
夏草又是个手巧的,她在这一块很有天赋,吃过别家的早餐油条,没几天就自己琢磨出来了,味道还比别家的好。
店里的粥细数下来有十多种,除了粥,还有鸡蛋汤,主要就是菠菜鸡蛋和西红柿鸡蛋。这是考虑到有人不喜欢喝粥,喝点鸡蛋汤也是另外一种选择。
不管是粥和鸡蛋汤,每种的价格都一样,五分钱一碗。这个价格也是经过大家讨论决定的,太贵了别人肯定接受不了,太便宜自家又觉得亏,五分钱刚刚好。
今年五分钱,等明年过年如果销量好就适当涨价,这也是策略。
夏草的包子也有两种,肉馅和鸡蛋的。肉馅大包子只要一毛钱,鸡蛋馅的便宜些,八分钱一个,如果要两个就少收一分钱,算作一毛五。
明着看一个包子的钱是少了,但人就是有这种心理,一毛五俩总觉得自己占了便宜。到时候肯定买的就多,自家自然赚的也就多了。
这个策略是陈国栋想出来的,他爹娘听他这么一说,直夸孩子聪明,没白读书。
陈国栋开了个好头,小铃铛听了他这个提议之后也说,还可以弄点酱菜。到时候有人在店里吃饭就给送点配粥喝,生意肯定好。
本来这个主意夏草是不同意的,包子也就算了,酱菜白给那不得亏。
沈兰却觉得这主意不错,当下拍板决定可行。只不过酱菜要到秋收之后才会有人腌制,这个法子也只能是等冬天了。
由酱菜小铃铛又延伸到咸鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,这个倒是可以拿来卖。鸡蛋五分钱,鸭蛋八分,鹅蛋一毛。
最后每个人都发表了意见,增增减减,粥铺花样越来越多。
除了卖包子,夏草还决定炸油条,油条跟肉包子一样,最终也定价在了一毛。
油条不仅费油,还是纯白面的自然要贵一些。至于包子,夏草舍不得做纯白面的,只在里面稍微掺了些玉米面,不过肉和鸡蛋放的多,也不算要价太黑。