轰炎冰随口介绍道:“光凭炒勺搅拌是没办法做好料理的,这种颠勺动作要求力量和技巧的均衡,我听说中国的料理师都会拿沙子做练习。”
他这么说着,将呈现出半圆形的jī蛋卷放到了炒饭的上面,闭口朝上。
“——完成。”
轰焦冻迫不及待地拿起筷子,但被兄弟制止了。
“嗯?”
“先切开吧,这可是特制的。”
轰炎冰没找到餐刀,只能勉qiáng拿菜刀代替一下。他沿着闭口划了一刀,原本被做成半圆形的jī蛋卷立刻往两边散开。
“这是——”
食客失去了言语的功能。
外面是煎得恰到好处的jī蛋,里面则是七八成熟的金huáng色蛋液,顺着刀势缓缓往炒饭的两边流淌。视觉效果上看,的确别出心裁。更令人心动的是那煎jī蛋的味道,与炒饭的香味完美结合在一起,一下子就把轰焦冻的注意吸引了过去。
再次陷入兄弟做的美食构成的天堂,轰焦冻完全没有排斥,遵从本心跳进了失智的状态。
食材有限,不然轰炎冰能做出更出彩的蛋包饭来。
别说蛋包饭仅仅只是蛋包饭而已,普通的蛋包饭并不代表着料理的底层。正如幸平父子告诉他的那样,正是底层的料理,才能带给食客们更深的感触。
〖十年练厨,十年悟厨。〗
一切要从“吃”开始,他还没到冰火魔厨的那个层次,但是不同厨师做的蛋包饭他也吃了不少。
这道特制的蛋包饭,就是他在某一次离家出走期间,于冬木市的一家咖啡店里学习到的。
啊,现在想起来,那个白发的料理师还被自己当时求学的表现吓了一跳呢,最后还是很认真的教了。