所以顾景和当即拍板决定出摊!
顾二叔他们几人摩拳擦掌,跃跃欲试。
终于到他们大展身手的时候了。
第二日
顾家小吃瓦罐饭,浩浩荡荡的出发金门渡。
因为是第一日,顾景和不太放心,所以就跟着过来看看。
烤生蚝那里,现在生意趋于稳定,唐宁也忙的过来,走开一时片刻也无碍。
顾二叔他们到了金门渡,交了些摊位费,找了地方,便开始支摊子。
顾景和当初一共定下了八个菜,
麻婆豆腐,鱼香茄子,红烧肉炖土豆,溜三样,干烧小河虾,青椒炒蛋,酸辣白菜,鸡肉炖土豆块。
除了鸡肉猪肉比较贵之外,其他的都比较便宜,溜三样里的猪肝猪肚猪肥肠都是下水自是不用说。
剩下的青菜都是自家菜园子里的。
还有那个小河虾,因为这里靠海,十几文就能买一筐。
所以虽然看着吓人,可是成本估算都在顾景和的计划之内。
第18章 噎到
顾景和前后仔细的检查了一番问道
“饭都在家做好了?”
“嗯,早上你二婶三婶一起做的,等到快走的时候,才盛出来,还热乎着呢。”
顾三叔说完看了眼周围,低声道
“那糙米按你的法子煮,果然十分软烂,不像之前吃着都喇嗓子,而且,三种米混在一起,颜色好看,口感也好多了。”
“好吃便好,咱这叫瓦罐饭,饭自然是不能马虎。”
出摊前顾景和留意过,九原镇的粳米是十三文钱一斤,谷子是八文钱,糙米是五文钱。