第17章

高晋年却觉得能有条件做到最好当然不能退而求其次,而且在做饭这一事上他一向是说一不二的,因此打定了主意后他就不继续这个话题:“这汤我喝了,你们该不够吃了,正好我在赵家做了搅团儿,有多的带了点回来,你们等我两分钟我弄一份一起吃。”

他一边说着,一边从靛青色外套那大大的衣兜里掏出鼓囊囊大概有成年男性巴掌大,约莫有三指宽,□□玉米叶子包裹着的一大团。

陆柚惊讶地看着他变魔术一般的动作,内心惊叹这衣兜可真是“深藏不露”,一边好奇道:“搅团儿?”

高晋年却误以为陆柚在问为什么他只带了这个回来,解释道:“那些肉菜他们都还在吃着的,这搅团儿做得多,也不用等不过应该后面他们会送点回来。”

这年头吃剩菜可不是什么寒碜事儿,更何况是喜事席面剩下的,那可都是喜事,不是新人那边关系亲近的还分不到呢。

高晋年也是作为主厨才能得点实惠,不过他赶时间等不了宴席结束,所以只能带点不需要等吃完剩余的搅团儿回来。

而桃子和梨子已经目露期待:“搅团儿!”

XXX

在前些年的时候,那个时候大家都穷,白面很少,粗粮虽然有,但是也不多,如何用有限的粮食做出足够大家吃饱的伙食就是极重要的一件事。

落霞村都习惯了用红苕充饥,可这并不代表他们不接受其他可以便宜又饱腹的食物。

搅团儿就是这样的情况。

这是一种源自于西北一带,用杂粮面粉加入滚烫的水搅拌成糊状,然后搭配炝好的浆水冷却之后食用的食物。

这其中的杂粮面粉包括但不仅限于洋芋、玉米粉、扁豆粉、豌豆粉……