【这么黑……真的还能吃吗?】
【可以的!超级超级好吃!】
【真的有姐妹还没吃过冻梨嘛?不要错过!】
看到屏幕上有很多关于“梨子冻了还能吃吗”的这种问题,温竹森点点头:“可以的,而且汁水会更足,味道也会更甜的,大家如果感兴趣的话,可以试试看的。”
“为什么会更甜呀?”鼎叔不认得屏幕上的字,但却跟大家有着同样的疑惑。
针对于梨子会变得水分更足、味道更甜这件事,温竹森迟疑着解释了起来:“不饱和溶液温度降低后,不饱和溶液变成完全饱和溶液或者近饱和溶液。”
鼎鼎懵懵地眨了眨眼睛,崇拜地看着森森……和他面前的冻梨。
“北方的朋友一般都能够买到,如果买不到的话,可以在气温比较低的时候,把梨子放在室外……”温竹森用手比划了一个装袋子的手势,示意大家要注意食品安全,“以前我冻的时候,不小心遇到了驻足的小麻雀,然后就……所以……大家还是要做好措施。”
“被小麻雀拉了便便嘛?”鼎叔从不放过任何疑问。
温竹森沉痛点头:“……对。”
麻雀一队,心血白费。
宫止忍不住笑了起来,被温竹森在屏幕外拧了一把,立马笑不出来了。
接受完了直播间的爆炸式嘲笑后,温竹森抿了抿唇,继而接着说道:“南方的朋友可以放在冰箱里,冷冻五个小时左右,然后拿出来解冻,解冻之后再放进冰箱里冷冻五个小时,再解冻,如此循环大概四五次,等梨子的颜色变得很黑了,就可以放在凉水里泡到软一点的程度开始吃了。”